Zalijeme olejem a dobře uzavřeme. Olej z rajčat používáme na dochucení pokrmů při vaření
Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, párky nakrájené Přidáme lečo, podlijeme trochou vody, vhodíme kostku
Fazole smícháme se scezeným lečem, na nudličky nakrájeným Olej vyšleháme s hořčicí, kečupem, pepřem, solí a worchestrem
Sledě vykucháme, očistíme, odstraníme páteř a kosti Na pánvi rozpálíme zbytek oleje, sledě zaprášíme moukou
Pomeranč nakrájíme na kolečka, přidáme víno, vermut, fernet, rozinky a koření a necháme asi 12 hodin
přecedíme a vložíme do pekáče.Do hrnce dáme trošku oleje , na rozpálený olej dáme cibuli nadrobno pokrájenou
Veškeré ingredience najednou namixujeme a dobře našleháme. Dáme zamrazit.
kolečka pokrájené špekáčky (můžeme oloupat) a pak dále dle podávat.Podáváme s pečivem, bramborem, rýží nebo těstovinami
Pokud nemáme rádi slupky z rajčat v leču, doporučuji Lečo používáme klasicky s uzeninou a vejci, jak jsme
Párečky nasypeme do zapékací misky a přelijeme je lečem doby (není to dlouho), než se nám zeleninová šťáva z leča
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Na každý řízek položíme plátek šunky a plátek sýra
Na trošce oleje necháme zpěnit nakrájenou cibuli, ke , lžičku cukru a necháme podusit.Na pánvi s lžící oleje
Pečeme při teplotě okolo 180 °C asi 40 minut. Koláč se peče samozřejmě kratší dobu.
Z citronu a pomeranče vymačkáme šťávu, smícháme s vodou a cukrem a přivedeme k varu. Potom přidáme rum
Rozpálíme olej a přidáme cibuli. Pro milovníky jemného leča: Annu (sladký paprikový
Nakrájíme cibuli, česnek, papriku i klobásu, do hrnce si dáme spěnit cibulku, přidáme papriku, klobásu