Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
ještě trochu vína, dále také kostičky másla a dáme péct
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili Poté do výpeku přidáme ještě kapku oleje a osmahneme
Do pekáčku dáme nasekanou cibuli, zakápneme olejem Batáty pečeme na plechu zvlášť hodinu v celku, dobře
Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Pečeme úplně doměkka. Trvá to cca 1,5-2 hodiny.
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a pórek Dle potřeby ještě zahustíme moukou (pokud není potřeba
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý vývaru, vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C, kde pečeme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a
Nakonec vmícháme olej. Od ukončeného 10.měsíce. Podáváme s těstovinou, určenou pro děti.
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou trouby a pečeme při 180 °C dozlatova.
Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Pečeme cca 80 minut, dle tloušťky masa.
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
naklepeme, okraje nařízneme. a na rozehřátém tuku nebo oleji
opereme, odkrojíme konce a zprudka je osmahneme na oleji Potom je na mírném ohni opečeme v rozehřátém oleji
Potom je orestujeme na rozpáleném oleji, nejprve zprudka
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem (nebo použijeme olej z marinády), osmažíme, osolíme
Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme Ražniči pečeme v troubě, až je maso měkké.