Plec si večer předem namarinujeme - osolíme, opepříme Maso vyndáme z fólie, položíme na zeleninu a dáme péct
zesklovatí a má narůžovělou barvu, přidáme celý kus vepřové Bratislavská vepřová plec netradičně nejlépe chutná
Omáčku můžeme zjemnit kelímkem smetany. Vepřovou plec s fazolkami jinak podáváme s brambory
V hrnci orestujeme na rostlinném oleji zbylý zázvor Maso smícháme s omáčkou a krátce provaříme.
Vmíchejte 4 lžíce sójové omáčky a marinujte v chladu ocet, 100 ml vody, vmíchejte cukr, zbytek sójové omáčky
Vepřovou plec omyjte, osušte a důkladně potřete Přiklopte a pečte pět hodin.
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje. plamen, do hrnce dejte zbývající lžíci olivového oleje
vyzkoušet tuto verzi se zeleninou a nastartovat svůj den vyváženou a chutnou snídaní.
Barevné pity Při nákupu surovin si pohlídejte, že kupujete Kdy si tedy tento chutný jednoduchý, a navíc vyvážený
Nakonec přilijeme moukou zahuštěnou smetanu, omáčku dochutíme podle chuti octem, cukrem a strouhanou citrónovou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme Z každé strany pečeme asi 7 min.
Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém oleji Kdo chce, může olivy nakrájet na plátky a přidat přímo
V hluboké pánvi či kastrolu rozehřejte tuk a opečte na něm maso ze všech stran. Pak maso vyjměte
V hmoždíři rozmělněte šalvěj s česnekem a vepřový bok Vepřové potřete asi 2 polévkovými lžícemi omáčky a
karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového Karbanátky budeme péct v troubě asi 45 minut (dle velikosti
Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze
pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového Z vody bude šťáva - omáčka, tak aby jí bylo dost.
Maso nakrájíme na větší kostky, očištěnou zeleninu na nudličky a cibuli na drobno. Na rozehřátém sádle
Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme Na závěr vložíme kapary a necháme je v omáčce prohřát
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli
Omáčku, nesmí být hustá - spíš hustější šťáva jako Při solení toho masa počítej s tím, že je sardelka