Maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Papriku rozkrojíme na půl a očistíme. Půlku
Nejdříve si připravíme marinádu, na kterou použijeme olivový olej, čerstvě vymačkanou šťávu z pomeranče
Do kotlet prořízneme kapsy, pak jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, pokrájíme na
výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová , případně dle chuti a nálady přidám i nové koření,
Kotlety naklepeme, osolíme, jemně okořeníme kari a po obou stranách je zprudka na oleji opečeme. Vyjmeme
Na rozpálené pánvi s troškou sádla či oleje osmažíme pokrájené osolené a opepřené kostky nebo nudličky
Žebírka si nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí kterou posypeme troškou kořenící směsi čubrica a buď dle
mají rádi asijské, speciálně japonské chutě. ½ kg vepřové Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněte na
Nyní přisypte nové koření, římský kmín a koriandr, nevejdou do hrnce, dejte je na pečicí papír na plech vedle
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky (cca 3 cm) a Dle chuti můžeme vše zasypat sýrem a na závěr zapéct
Na oleji zpěníme cibuli, zaprášíme paprikou, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme, opepříme, přidáme
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou Ještě dle chuti osolíme a opepříme, případně přidáme
Maso nakrájíme na plátky, opečeme na slanině s cibulkou a mírně podlijeme vodou.Přidáme na kolečka nakrájenou
za občasného podlití a promíchání.Omáčku zahustíme dle jíškou (nebo záklechtkou), dochutíme ji, je-li třeba, dle
Špalíky panenky(3cm)okořeníme, obalíme slaninou a upevníme jí párátkem. Orestujeme na pánvi, vyjmeme
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Maso naklepeme a osolíme a nakrájíme na plátky. Na půlku plátku položíme plátek sýra, salámu a kápii