Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme a opepříme a na pánvi zprudka opečeme na slunečnicovém nebo řepkovém oleji
Pečené vepřové na pórku
Na dno pekáčku rozprostřeme na hrubší kolečka nakrájený pórek, zakápneme sójovou omáčkou a posypeme červenou
Vepřová krkovice na zelenině
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Mrkev, kořen petržele a cibuli nakrájíme na středně
Vepřové plátky s hermelínem
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe V hrnci rozpálíme olej a zabalené plátky z obou stran
Domácí vepřová paštika
Syrový ovar (podbradek), plecko nebo krkovice, játra, vnitřní sádlo. Ovar uvaříme v osolené vodě, plecko
Vepřové řízky od babičky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením na divočinu. Brambory najemno nastrouháme, přidáme
Vepřové s květákem a hráškem
Maso nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmahneme dozlatova
Pikantní vepřové na pivu
Maso okořeníme, popř. necháme předtím marinovat v oblíbeném koření, a zprudka osmahneme na slanině po
Vepřové řízky na slivovici
nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme na oleji nakrájenou bazalkou rychle z obou stran opečeme na trošce oleje
Grilované vepřové koleno
Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku a solí i pepřem dle chuti.
Sladkokyselé vepřové s ananasem
Smícháme se solamylem a vejcem nebo bílkem (vejce lze Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.
Vepřová roláda II.
na plát masa.Roládu stočíme, převážeme nití a na oleji Grilovací koření rozmícháme v trošce oleje, potřeme
Vepřové na kari s hermelínem
Na dno zapékací misky dáme tuk, polovinu cibule, česneku a pórku a vše lehce poprášíme karí. Maso naklepeme
Šneci z vepřové panenky
Dřevěné špejle ponořte do vody; nebudou pak hořet. 600 g vepřové panenky nakrájejte na tenké plátky (zhruba