Podle masa buď harmonikově nařežeme, máme - li plátky leča a odkryté a polévané pečeme dalších cca 60 min, dle
opepříme, posypeme z obou stran tymiánem, zakápneme olejem cibule očistíme, nakrájíme na jemno, orestujeme na oleji
Kosti dáme vařit do osolené vody s celou cibulí. Necháme vařit asi 20 min., potom vyndáme cibuli /máme
Potřeme je olejem, poprášíme pepřem, solí, saturejkou Při pečení potíráme kotlety olejem.
Kosti dáme vařit do studené vody s cibulí, česnekem a kořením. Vaříme pomalu (táhneme) asi 1,5 hodiny
- budeme dopékat). Do pekáče položíme vepřové plátky, na ně poklademe
Líčka zprudka opečeme na sádle v kastrolu z obou stran. Vyjmeme z kastrolu a na tom samém základě opečeme
Játra nakrájíme na plátky, posypeme trochou pepře a čubřice a, opečeme na sádle,přidáme lžíci sádla
Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen Marináda: Utřený česnek, kari pastu, bylinky a olej
rajčátka na kolečka, cibuli nadrobno a dáme jí na olej
ponořené, mělo by se dusit v pikantním sosu, který budeme musíme mít dobrý odhad v tom, kolik nám odsyčí páry během
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme cibulku Zalijeme sojovou omáčkou dle chuti.
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme jemné plátky česneku, lístky tymiánu, podlijeme
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme steakovým kořením a zázvorem. Vložíme je do naolejovaného pekáčku
Hlavu kartáčkem důkladně umyjeme a dáme do hrnce. Přidáme koření, oloupaný česnek a cibule zbavené vrchní
Na slunečnicovém oleji si osmažíme cibuli a přidáme Pokud je během dušení třeba, podléváme malým množstvím