posypte zázvorem, kmínem drceným i celým, přelijte olejem vhodné do trouby rozpalte sádlo, z obou stran na něm vepřové
Odpočinuté maso podle potřeby svažte, potřete olejem Přendejte maso z pánve do pekáčku, přilijte olej z
Přidejte osolenou vepřovou plec a ze všech stran zatáhněte Budou pak krásně vláčné a měkké.
téměř k varu, přidejte do něj nakrájenou cibuli, olej
Nakrájené plátky z vepřové krkovice do ní naložíme Během marinování masa si připravíme brambory.
Ve velké míse smíchejte bylinky, olej, sůl a pepř a , které lehce posypte cukrem a zakápněte olivovým olejem
Zakápněte olivovým olejem a nechte v lednici přes noc Osolte a dle chuti opepřete.
Poté ve sklenici smíchejte olivový olej s prolisovaným
Dušené vepřové kostky V hrnci na troše olivového oleje Po orestování surovin dozlatova přidáme vepřové kostky
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme Na něj položíme plátek vepřové pečeně se šunkou a gorgonzolou
Dušené vepřové kostky s balsamicem Ve větším hrnci osušené vepřové kostky a česnek nakrájený na plátky
Vepřové kostky na víně Omyté a osušené vepřové kostky vývarem a přidáme orestované vepřové kostky.
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového Uvařené vepřové koleno naříznu na několika místech
Poté je lehce osolíme a potřeme olivovým olejem. Krátce ji zpěníme na olivovém oleji, přidáme cukr,
V rozehřáté pánvi se lžící kokosového oleje orestujeme Přidáme mrkev nakrájenou na kostky a osolené a opepřené vepřové
Vepřová panenka v listovém těstě Vepřovou panenku omyjeme Na ně položíme orestovanou a osušenou vepřovou panenku
Vepřové roládky Vepřové řízky naklepeme přes fólii Když se alkohol z vína odpaří, přendáme vepřové roládky
Vepřovou krkovici nakrájíme na nudličky, opepříme, na kostky a opečeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem
ml vody a svaříme do hustoty sirupu. 250 g libové vepřové Ty přendáme na mřížku a spolu s plátky vepřové plece
Vyzkoušejte dušenou vepřovou kýtu na španělský způsob Je-li potřeba, přidejte trošku oleje.
Pro vepřové maso oloupeme cibule a česnek. Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, necháme okapat
Vepřovou panenku očistíme, osušíme a rozdělíme na Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a podáváme s upečenou vepřovou