Naložíme vepřové maso do marinády.Vezmeme menší mísu ,do ní dáme olej a koření,rozmícháme aby bylo bez hrudek.Poté
Chilli papričky nasekejte, zázvor nastrouhejte, česnek rozdrťte a smíchejte s ostatními surovinami na
cibuli, na čtvrtky nakrájenou okurku, párek a na oleji jehlami na závitky, vložíme do pekáčku a opečeme na oleji
Zahušťovat nebudeme.Po změknutí masa dle chuti můžeme Po uvaření scedíme a podáváme buď tak, že ji nandáme
Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do Během pečení maso podléváme a poléváme.
Kotlety naklepeme a nařízneme po okraji. Potřeme česnekem, opepříme a po obou stranách opečeme. Přidáme
omyjeme, osušíme, neklepeme, orestujeme na olivovém oleji Na oleji zpěníme česnek, orestujeme rajčata spolu s
Omyté jazyky dáme vařit spolu s očištěnou zeleninou a cibulí a solí. Měkké jazyky očistíme, oddělíme
Maso a slaninu nakrajime na kosticky, cibuli a papriku na vetsi kousky. Stridave napichujeme na jehlu
Na kostky nakrájené a omyté maso osolíme, okořeníme, vložíme na jemně nakrájenou cibuli osmahnutou na
cibulí.Smažíme z nepotřené strany ve velké vrstvě oleje Nakonec vyndáme a necháme zbytečný olej okapat nebo
vepřové maso. můžeme podávat.TIP: Pokud nemáme moc masa, přidáme vepřové
na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového pekáčku a opečeme (pod tučnější masa není třeba dávat olej
Dvě vepřové kotlety osolte a opepřete a osmahněte z obou stran na olivovém oleji.
Vepřové maso podle chuti - plec, kýta, krkovice očistíme Rozehřejeme kastrol, vlijeme olej a vsypeme cibuli,
Vepřové maso naklepeme a okořeníme gyros. Maso zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým olivovým olejem
Přidáme na malé kostky nakrájené maso (nejlépe plec Variaci na vepřový džuveč podáváme teplou.