Vepřový guláš na rozmarýnu
Vepřové maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na Vepřové kostky podlijeme vínem, trochu vroucí vodou
Vepřový guláš s ovocem
Plecko očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Rozehřejeme
Karbanátky z buřtů a vepřového
Do mléka vmícháme strouhanku a škrobovou moučku. Přidáme mleté maso, sůl, vejce, pepř a vše pořádně
Grilovaný vepřový bůček
Vepřový bok nakrájíme na tenké plátky, naklepeme je Grilovaný vepřový bůček vložíme znovu pod rozehřátý
Tlačenka z vepřového bůčku
masovém strojku, ale můžeme i koupit 1 kg mletého vepřového Tlačenku z vepřového bůčku vaříme ve vodě 40 minut
Pekáč vepřového se zelím
Bude ho kopec, ale nebojte se. Pekáč vepřového se zelím podáváme s pečivem.
Vepřový steak s vejcem
Vepřové maso na steak (nejlépe krkovici bez kosti) Pánev dáme rozehřát na plotnu bez oleje.
Vepřový řízek Bakchus
V pánvi rozehřejeme olej a řízky na něm osmažíme. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme hrozny a prohříváme
Ražniči z vepřového masa
Naklepeme je, osolíme a potřeme olejem. Vepřové plátky vložíme na rozpálený rošt nebo na mírně
Vepřový nebo kuřecí Ondráš
Vepřové nebo kuřecí maso omyjeme a jemně klouby naklepeme Na pánvi rozpálíme olej, maso zprudka z obou stran
Slovácký vepřový guláš
Vepřový bůček a játra nakrájíme na kostky, každý druh Vepřový bůček vložíme na základ připravený ze sádla
Vepřový závitek se slaninou
Vepřové řízky omyjeme, nařízneme a naklepeme. K upečeným vepřovým závitkům podáváme opečeném brambory
Zapečený vepřový řízek
Maso nakrájíme na řízky, tak jak jsme zvyklý (já dělám asi centimetrové plátky)., osolíme, jemně opepříme
Vepřový plátek na zelenině
Vepřové plátky trochu naklepeme a nařízneme na okrajích Na pánvi rozehřejeme olej.
Vepřový plátek s mrkví
Plátky vepřové kotlety omyjeme, osušíme a naklepeme mísy poklademe plátky anglické slaniny, poté dáme vepřové
Vepřový plátek na bylinkách
Plátky vepřového masa zlehka naklepeme a z obou stran Vepřové plátky smažíme zprudka na oleji z obou stran
Medvědí tlapky z vepřového
V pánvi rozpálíme olej, na něm restujeme marinované Medvědí tlapky z vepřového podáváme s přílohou podle
Vepřový jazyk v šouletu
Nejdříve dáme vařit omyté vepřové jazyky. Vše osolíme a zvolna vaříme, dokud nebudou jazyky zcela
Vepřový plátek s jablkem
Přidáme plátky vepřové krkovice (asi 4 cm silné) a Pečené vepřové plátky s jablky podáváme s vařenými
Marinovaný vepřový bůček
Na potírání si připravíme směs z oleje, vína a brusinek na 220 °C a pečeme za občasného potírání ochuceným olejem