Zmrzlina z dýňového oleje
Pozor, semínka budou prskat a mírně pukat. Horká směs se bude méně lepit a snáze se bude
Jehněčí plec s cizrnou
V kastrolu na oleji opečte maso ze všech stran dozlatova odpadávat od kosti a cizrna bude měkká.
Bazalkový olej s česnekem
listy ponořené a olej sahal aspoň centimetr nad Pak olej přeceďte do čisté lahve, ale předtím
Katův šleh po mém
opravdu pár minut, dělala jsem nejprve omáčku Na trošce oleje vodou do požadované hustoty. .Na jiné pánvi na troše oleje
Telecí plec na paprikách
Do hluboké pánve dáme máslo s olejem a zpěníme drobně Dle chuti omáčku dosolíme a zakápneme citronem.
Opilé řezy ,, Aleš
Máslo, cukr a žloutky utřeme, přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a ušlehaný sníh. Smícháme a dáme
Placičky z bílkové pěny
Bílky oddělte od žloutků a vyšlehejte se špetkou soli Můžete samozřejmě do bílkové pěny zašlehat i žloutky
Bělice marinované v oleji
) nádoby ze skla nebo umělé hmoty nalijeme trochu oleje na sebe uvařené bělice, přidáme 1 až 2 hřebíčky, olejem
Úlky od tety Pěvy
uděláme hmotu, dame do lednice, pote udelame cca 5O kuliček o velikosti vlašského jadra, obalime cukrem
Vaflové kornoutky z bílků
Bílky smíchejte s cukrem vanilkovým extraktem a solí. Bílky není třeba šlehat vše jen promíchejte
Dukka s novým olivovým olejem
Vedle nalijte olivový olej. Kousek chleba namočte do oleje, pak do směsi dukka
Bylinkový olej s rozmarýnem
Ale pozor – olej nesmíte přepálit! Olej vydrží v lednici až 2 měsíce.
Jehněčí plec na víně
Plec rozdělte na 3 části, osolte a opepřete. Opečte ji v litinovém hrnci na oleji ze všech stran
Hřebenatky s koprovým olejem
citronovou kůru a vymačkanou šťávu a olivový olej a bílou bagetkou, kterou ho budete vytírat z talířů
