Na pánvi s trochou oleje společně prohodíme česnekové
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem smetana horká, přidáme sýr (modrý, parmezán atd., dle
Maso očistíme a pokrájíme na velké kostky. Cibuli i česnek pokrájíme nadrobno. Ve větší nádobě rozehřejeme
Na pánvi s trochou oleje maso zprudka opečeme ze všech Pomalý hrnec vytřeme olejem, poklademe plátky šalotky
Na oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme
Takto připravené maso zprudka opečeme na pánvi s olejem
Z oleje, lisovaného česneku, petržele, soli a pepře Osolíme, opepříme, dle chuti mletý zázvor a přidáváme
Maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami, pořádně promíchat a dát do pekáče. Masox rozpustit
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a maso orestujeme. Pak
Nakrájenou cibuli usmažíme v pánvi, přendáme do PH a přidáme nakrájené maso, koření, skleničku vody
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na oleji dorůžova čerstvý nebo lehce rozmrazený špenát, který dochutíme dle
Plátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. Mírně osolíme, opepříme a prudce po obou stranách osmažíme
Nakonec omáčku zahustíme dle potřeby jíškou (nebo hladkou vodě), krátce provaříme, dochutíme solí a pepřem dle
Vepřové odřezky a kosti vložíme do studené vody společně Dle potřeby zahustíme polohr. moukou a necháme chvilku
Na pánvi jsem rozehřál sádlo, osmažil cibuli. Přidal na kostky pokrájený uvařený jazyk. Když se trochu
Vepřovou kotletu si asi na třech místech po okraji Rozpálíme si ve velké pánvi dostatečné množství oleje
Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové Omáčku redukujte až na glazuru, poté dejte vepřové
Jazyky dejte vařit do studené vody mimo posledních 3 surovin. Vařte do měkka. Na posledních 15 minut