Trhané vepřové maso v pomalém hrnci
V míse smícháme všechno koření papriku, pepř, chilli, cibuli, česnek, sirup a sůl. Maso nakrájíme na
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Marináda na telecí, vepřové nebo hovězí řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
Olej, ciderm citronovou šťávu, chilli čerstvé i mleté poté grilujeme 30 minut z každé strany při 85°C a během
Vepřová kotletka s fazolkami ve slanině a vejcem
Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm osmahneme zprudka na proužky, ta poté obalíme v mouce a osmažíme na oleji
Vepřová panenka s grilovanou cuketou a chřestem
Poté osmahneme ze všech stran na pánvi na rozpáleném oleji
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran
Jednoduchá játrová paštika s vepřovým masem
Cibuli, maso nakrájíme na kostičky, podusíme doměkka a následně přidáme játra. Vše dusíme asi hodinu
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Zalijeme pivem a vaříme než se pivo
BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit. Poté vmícháme kečup, osolíme, opepříme a přidáme
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
Na pánvi rozpálíme olej a směs na pánev opatrně vrstvíme
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou stran, poté osolíme, opepříme a dáme stranou. Do pánve
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji. Dle chuti dokořeníme a dosolíme.
Vepřové medailonky s kokosovým mlékem a chilli
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový
Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím
Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
Vepřová panenka ve slanině se švestkovou omáčkou
Panenku odblaníme, opepříme a obalíme do slaniny. V hrnci na másle opečeme cibulku a najemno nastrouhanou
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme trochu oleje
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
spojíme jehlou, dáme do pekáče, potřeme hořčicí, olejem
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme Do pánve poté dáme zbytek oleje a opečeme fenykl, cibuli