Domácí hummus s olivovým olejem
citronovou šťávu, tahini, kmín, sůl a lžíci olivového oleje Hummus dáme do servírovací mísy, polijeme olivovým olejem
Banánový rohlík v kokosovém oleji
Na rozpálené pánvi s olejem usmažíme banány na vysokou
Rybí fleky s rajčaty a bazalkou
Ve velké hlubší pánvi rozpalte olej. V pánvi rozpalte olivový olej a filety opékejte 3-4
Mandlové úlky - malí tučňáci
Úlek uzavřeme piškotem a vyklepneme z formičky. Hotové úlky ozdobíme čokoládovou polevou a cukrátky
Nakládané hříbky s olivovým olejem
Houby důkladně omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Povaříme v mírně osolené vodě asi 15 minut. Opláchneme
Nakládáná sušená rajčata v oleji
spolu s česnekem a bylinkami do sklenic a zalijeme olejem
Oleje, octy a hořčice v kuchyni
Česnekový olej Ořechové oleje se nejlépe hodí do salátových , sezamový olej na minutky a skvostný ořechový olej
Ovocný dort - Budu se vdávat!
Příprava piškotu: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou
Malinové nanuky v bílé čokoládě
Na polevu rozehřejte bílou čokoládu a smíchejte s olejem dohladka.
Katův šleh s domácími hranolky
Vepřovou kýtu očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme V pánvi na kapce olivového oleje orestujeme nakrájenou
Rolovaná plec a jablečné crispy
Maso lehce nařízneme, rozklepeme, potřeme máslem, osolíme, opepříme, stočíme a svážeme provázkem. Jablka
Panenka s rozmarýnem na olivovém oleji
Panenku omyjeme, osolíme, opepříme, zakapeme olivovým olejem Poté panenku prudce osmažíme na olivovém oleji ze všech
Mrkvoví zajíčci zdobení bílkem
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na malé misce smícháme česnek, cukr, sůl a pepř a zbylý olej