Do rozpáleného oleje vložíme cibuli, kterou si nakrájíme Cibuli necháme zpěnit a přidáme vepřové maso, které
Na rozpáleném oleji ho orestujeme ze všech stran dozlatova Dochutíme dle chuti solí, pepřem, kořením.Během vaření
Maso nakrájíme na kostky. Na másle osmažíme nasekanou cibulku, přidáme utřený česnek, ocet a citrónovou
Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky a naklepeme. na 24 hodin uležet.Druhý den rozeheřejeme na pánvi olej
Vepřové maso nakrájené na tenké plátky naklepeme, potřeme olejem a necháme nejméně 4 hodiny uležet.
spolu s mletým kmínem a paprikou jemně orestujeme na oleji (jen krátce, aby paprika nezhořkla).Vložíme vepřové
Nahrubo nakrájenou cibuli se špetkou drceného kmínu zpěníme na tuku a přidáme na kostky nakrájené maso
Krkovičku nakrajíme na plátky, důkladně z obou stran osolíme, opepříme a opaprikujeme. Cibuli nakrájíme
Maso nakrájíme na malé kousíčky, osmahneme na pánvi s kořením a přidáme trochu sojové omáčky, česnek,
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým masem, houskovým
Na oleji nejprve zprudka opečte ze všech stran maso Během dušení několikrát obraťte.