Do panve vlozime ocet a horcici a varime asi 1 minutu
Příprava omáčky: na oleji zpěníme cibulku, přidáme příliš porušili kousky rohlíků, tvarujeme cca 5-7 cm koule
Pak koule vyndáme z pekáčku a uděláme si omáčku na plotýnce-přidáme smetanu, Solamyl, hořčici a vývar,
Kápneme na ni olej a zprudka restujeme koule masa ze Do horké zredukované omáčky přidáme natrhanou mozzarellu
nebo lžičkou solamylu) a vytvarujeme mokrýma rukama koule Než se koule upečou, uděláme rajčatovou omáčku.
Poté z masové směsi vytvarujeme koule o něco větší, V kastrolu na rozehřátém oleji koule prudce opečeme
Na omáčku chimichurri dejte všechny ingredience Vytvořte koule a v rozpálené pánvi je opečte dozlatova
Z promíchané hmoty uděláme 8 koulí Ø 5 cm, které lehce Poté přidáme do omáčky připravené koule, přivedeme
V míse smíchejte mleté maso strouhanku sůl pepř nové koření česnek polovinu máty a všechno promíchejte
Ze směsi tvarujeme koule nebo šišky, které opékáme Masové koule dáme na talíř a přelijeme sýrovou omáčkou
šlehačku s pořádně rozmíchanou hladkou moukou, lžíci hořčice Masové koule se smetanovou omáčkou servírujeme například
masa, ale lze použít například jen mletou vepřovou Masové koule pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C cca
Opláchneme hovězí a vepřové maso, umeleme nahrubo do Masové koule v rajské omáčce podáváme s houskovým knedlíkem
Pečeme asi 30 minut, dokud koule nejsou dozlatova. Masové koule s rajčatovou omáčkou podáváme se špagetami
Do zakysané smetany vmícháme špetku provensálských bylinek
Pepřová omáčka Ve vyšším hrnci na troše olivového oleje Omáčku podáváme zvlášť v menší misce.
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme
V misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku osolíme, opepříme a dáme 1 polévkovou lžíci chilli omáčky
Na omáčku rozmixujte všechny přísady se 2–3 lžícemi Podávejte s omáčkou.
Těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou z krabích tyčinek a podáváme.
maso téměř měkké, přidáme kapii, rajčátka, chilli omáčku