Vepřové na paprice
Maso osušíme a dobře osolíme. Vmícháme papriku, promícháme a ihned přidáme maso.
Vepřové balíčky
Každý jeden vepřový medailonek obalte plátkem slaniny rajčata, vše osolte a opepřete, vraťte do pánve i maso
Vepřové v mrkvi
nechte ode dna rozpustit všechny dosavadní přípečky -30 minut, aby finálně změklo maso i čerstvě přidaná
Vepřové výpečky
Maso opláchněte, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte až na tuk a maso nezíská opečenou barvu.
Vepřové k obědu
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Špagety s kuřecím masem a la lečo
Přidám kuřecí maso nakrájené na malé kousky, posolím Po cca 15 minutách přidám ještě zbytek vody dle potřebné
Letní salát z brambor, chřestu, ředkviček a kopru s kuličkami z mletého masa
Mleté maso promícháme s najemno nakrájenou šalotkou Scedíme a dáme stranou vychladnout.
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Podlijeme cca 250 ml vody a dáme péct na 150 stupňů Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
Mezitím si očistíme a nakrajíme maso na kousky, nebo nakrájíme na kousky a přidáme ke vzniklé směsi z masa
Nudle á la Čína
nastrouhanou na hrubém struhadle, osolíme a dusíme, až je maso Až je maso měkké, přidáme zelí nakrájené na proužky
Cuketa á la Čína
Ke konci přípravy přidáme Solamyl (cca 1-2 lžíce) rozmíchaný Pokud zbyd,e je to druhý den ještě chutnější.
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Maso nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli na půlkolečka Do hluboké pánve nebo rendlíku vložíme nakrájené maso
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
Až je brokolice i maso měkké, stáhneme z plotny, vyndáme košťál, maso a tyčovým mixérem rozmixujeme v hrnci
Kuřecí maso s paprikou a černými olivami
Maso dáme do pekáčku, osolíme, přidáme koření, pokapeme -15 minut odkryto, ale snažíme se, aby maso bylo pod
Pečené mleté maso s bílým zelím
cm x 1 cmCibuli najemno nakrájíme (robot se srpovým hod. 30 min.
Seitan à la kuřecí (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
směsi přidáme seitanovou mouku, dobře promícháme a min Poté necháme 10-30 minut odpočívat.
Maso s kečupem
Na cibuli osmahneme maso na kostky, zasypeme mletou je na 10 minut vařit do vody.
Pečené maso
Podlijeme vodou asi do půlky výšky masa. odkryjeme a pečeme ještě nejmíň 20 minut, aby se maso
Zavařené maso
Syrové maso nakrájíme na libovolné kusy a promícháme První den sterilujeme 1,5 hodiny při 95 °C, druhý den
Medvědí maso
Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme Naložíme do nálevu a necháme v ledničce uležet tři dny
Maso po námořnicku
Stáhněte jí stranou a přidejte nakrájené maso na malé pálivé, dá jen papriku sladkou, důkladně promíchejte