Vepřové řízky očistíme, naklepeme, osolíme a opepříme Plněné vepřové závitky zdobíme cibulovou natí a podáváme
Čisté a osušené vepřové maso (kýta) nakrájíme na kostky Vepřové kostky na zázvoru podáváme s oblíbenou přílohou
Maso omyjeme, osušíme, řádně naklepeme a opepříme. Odpočinuté plátky masa v těstíčku obalíme a zprudka
Vepřové plátky omyjeme, osušíme a naklepeme. Maso dáme stranou na teplé místo.
Vepřovou plec očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší Vepřovou plec na žampionech podáváme s rýží a zdobíme
Kůži na asi kilové vepřové pleci nařízneme a maso vcelku Čas ušetříme, když maso předpečete v troubě.
Mleté maso dáme do misky, přidáme sůl, pepř, koření Vepřové kuličky s překvapením podáváme s uvařenými
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Vše podusíme doměkka, šťávu z masa a zeleniny nakonec
pánvi na oleji dorůžova, potom přihodíme nakrájená vepřová Vepřová játra po znojemsku podáváme s rýží.
vepřové nožičky, plecko, mrkev, celer, cibuli, česnek asi 2 hodiny až jde maso od kosti.
Maso nakrájíme na hrubší řízky a nařízneme kapsy. Opečené vepřové kapsy urovnáme do pekáčku, posypeme
Plátky vepřového masa naklepeme, potřeme ostrou hořčicí Na každý plátek masa položíme kousek pórku, proužek
Do masa podélně nožem uděláme 3 - 4 zářezy hluboké Upečenou vepřovou pečínku na česneku zbavíme nití,
Maso rozřízněte a popřípadě rozklepejte do cca 1 cm Po upečení maso pokrájejte na plátky a podávejte s
Potom vejce vyndejte z woku a dejte stranou. Smažte asi 1 minutu, potom přidejte vepřové a smažte
Bílé fazole nechte přes noc namočit a pak vložte do Gril potřete špekem a dejte péct kotlety.
Maso vyjměte na talíř a uložte do trouby vyhřáté na Vraťte maso do omáčky a prohřejte.
, aby maso došlo do pokojové teploty. , každé 2 hodiny maso obraťte.
Dejte stranou, aby se maso ohřálo na pokojovou teplotu Aby se maso nepřipeklo, můžete přidat trochu vody.
Opékejte 2 minuty, potom do pánve vraťte maso a přidejte a vařte 6–8 hodin nebo dokud maso nebude měkké.
Z vepřové kotlety uděláme tzv. srdíčka (první plátek špejlí.Poté zprudka osmažíme z obou stran, aby se maso