Porce masa osolíme a opepříme a namáčíme v poměrně Maso by mělo být měkké, až po stěnách uvidíme do tmavozlatohněda
Na oleji osmažíme cibulku a přidáme mleté maso. maličko podlijeme vodou.Podusíme na mírném ohni asi 20
Maso buď pokrájíme na kostky, silné plátky, nebo i tomu také nevěřila, ale tento víkend jsem zkusila s vepřovou
Maso pokrájíme buď na plátky, které naklepeme a po nemá rád Nivu, může použít i jiný výraznější sýr nebo
osolené, opepřené, na kostky nebo nudličky pokrájené maso stálého míchání orestujeme a ihned zalijeme vývarem (cca
Vše zalijeme vodou a dáme zapéct na 30 minut do předehřáté cca 20 minut, dle potřeby přilijeme během pečení
Smícháme mleté maso, šlehačku a grilovací koření.Dáme do lednice a necháme 1 den odležet.
Na 2/3 dávky tuku zpěníme usekanou cibuli, zaprášíme muškátovým květem a podáváme k uzenému či hovězímu masu
Do hrnce dáme trochu olivového oleje a orestujeme maso , jinak se nam omáčka srazí!
Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.
Do mísy k mletému masu dáme jedno celé vejce, na drobno obalíme klasicky v trojobalu (Já dělám větší, na 500g masa
Maso pokrájíme na plátky silné asi 1 cm a každý plátek Kousky masa při smažení oddělujeme od sebe viličkou
opražíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kuř. maso Nakonec přidáme maso. Podáváme s rýží.
V míse vařečkou rozmícháme mleté maso, přidáme koření Pečeme cca 30 minut na 180°C (dle trouby).
Příprava špízu:Nakrájíme si vepřové a kuřecí maso na masa.
Všechny přísady smícháme a potíráme jimi maso při grilování.Dobrou
společně osmahneme, mírně osolíme, zastříkneme vodou a vínem
Plátek masa naklepeme, osolíme, opepříme a položíme Dáme péct do předehřáté trouby na cca 50 minut.
Robi maso osmahneme na trošce olivového oleje a odložíme Vložíme robi maso, podlejeme troškou vody a dusíme,