Vepřový řízek s bramborovým obalem
Vepřové maso očistíme, naklepeme, osolíme bylinkovou Vepřový řízek s bramborovým obalem podáváme teplý s
Uzený vepřový ocásek se zeleninou
Poloměkké maso vyjmeme, vývar scedíme, ale nevyléváme Měkké maso a zeleninu vyjmeme, výpek zaprášíme moukou
Vinařský vepřový guláš s jablky
Libovou vepřovou plec nakrájíme na větší kostky, osolíme vypíchneme jádřince, nakrájíme na kostičky a přidáme k masu
Vepřový plátek s pohankovou kaší
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme maso a orestujeme do hrnce s čistou vodou.
Plněný vepřový řízek s uzeným
Větší osušené vepřové řízky naklepeme. Plněné vepřové řízky s uzeným rozdělíme na talíře,
Vepřový řízek s debrecínkou a se sýrem
Plátky masa vyndáme, na zbylém oleji osmahneme drobně Opečené vepřové plátky položíme na pekáč, na ně rozložíme
Vepřový řízek v sýrové peřince
Maso naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku. Vepřový řízek v sýrové peřince podáváme s bramborem
Vepřový plátek v kremžské hořčici
Vepřové plátky zlehka naklepeme a potřeme z obou stran Maso naložené v kremžské hořčici je vhodné ke smažení
Vepřový steak se ztraceným vejcem
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější Na talíř nandáme vepřový plátek, poklademe 2 plátky
Vepřový jazyk s pikantní omáčkou
Vepřové jazyky dobře očistíme a v osolené vodě spolu Vepřové jazyky nakrájíme na plátky, rozdělíme na talíře
Smažený ochucený vepřový řízek
Vepřovou kotletu bez kosti nebo vepřové stehno omyjeme Vepřové řízky smažíme v horkém domácím vepřovém sádle
Vepřový řízek v sýrovém těstíčku
Čisté vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme Plátky masa obalujeme v těstíčku a ihned vkládáme do
Vepřový bůček s mrkví a bramborem
V hrnci na pečení rozpálíme olej a maso opečeme ze Tip: K potření masa můžeme použít i hořčici.
Vepřový řízek v bramborákovém těstíčku
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Vepřové řízky v bramborákovém těstíčku podáváme se
Pečený obrácený vepřový řízek
, hořčicí apod., aby vynikla přirozená chuť masa. se připravit z kuřecího, hovězího či jiného masa,
Vepřový jazyk se žampiony v těstíčku
chce, připraví si ho předem, vychladit není nutné, jen a potřeme rozšlehaným vajíčkem, možno jen žloutkem
Cikánský řízek z vepřového bůčku
Máme-li čas, necháme řízky odležet v lednici zabalené Cikánský řízek z vepřového bůčku podáváme jako chutný
Vepřový bůček na černém pivu
Maso omyjeme pod tekoucí vodou od případných nečistot Vepřové maso položíme na nakrájenou cibuli, posypeme
Vepřový plátek zapečený na leču
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme a pečeme asi 45 minut až 1 hodinu podle masa.
Vepřový lalok s tuňákem a zeleninou
Položíme plátky uvařeného vepřového laloku a posypeme Podlijeme vínem a pod pokličkou dusíme 10 minut.
Plněná roláda z vepřového bůčku
Druhý den na navlhčeném pergamenu vyválíme z hmoty placku asi 1,5 cm silnou.
Vepřový plátek s hořčicovou omáčkou
Vepřové plátky (kotleta nebo krkovice) osolíme, opepříme Maso opečeme z obou stran na oleji a podlijeme vínem
Vepřový steak s citronovou omáčkou
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na plátky Vepřové steaky podáváme s vypečenou citronovou omáčkou