měkké (cca 30 minut). Do šťávy z dušení masa dáme rozpustit máslo, posypeme
Poté maso vyjmeme a uložíme na teplé místo, například Do výpeku z masa dáme rozpustit 2 lžíce másla, přidáme
Brambory dáme na talíře. zapečeme 9 minut v troubě při 210 °C.
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, 15 minut odkryté, aby se maso zvrchu opeklo.
Zalijeme 150 ml vývaru, maso vrátíme zpět a společně Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
nakrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, podlijeme vínem Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do Poté přidáme maso.
Necháme podusit, dochutíme solí a pepřem, přidáme víno Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme Nakonec maso zprudka opečeme na pánvi.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso podáváme se šťouchaným bramborem.
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Po hodince dušení masa přidáme do hrnce cuketu a dusíme
Pak dáme panenku dodělat do trouby, při 170°C na 10 Vnitřní teplota masa by měla být asi 55°C.
Přilijeme bílé víno a opět zamícháme. namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme Otvor spojíme jehlou, dáme do pekáče, potřeme hořčicí
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme , slaninu, nakonec česnek, přidáme víno a ocet a povaříme
8 min z každé strany. Poté servírujeme maso a na něm vejce se šunkou.
Na plech si dáme pečící papír, položíme žebra a zakryjeme
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme K masu přidáme nastrouhanou mrkev a cibulku.
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso , které jakmile je hotové také dáme bokem a udržujeme
(cca 8-10 min z každé strany, podle tloušťky masa) Hotové maso dáme na talíř a přidáme uvařenou zeleninu
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme Dáme vařit játra, orestujeme špenát, osolíme, opepříme
Mezitím předehřejeme troubu na 140°C. vložíme do ní pekáč s kolenem a pečeme asi 2 hodiny.