Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme ze všech stran osolené a opepřené vepřové kostky dozlatova
Vepřové kostky Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme V hrnci rozpálíme 2 lžíce vepřového sádla a cibuli
Nadrobno pokrájené žampiony a šalotku restujte na potravinovou fólii vyskládejte slaninové lůžko, poklaďte žampiony
Troubu předehřejte na 180 °C. Rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech stran. V misce smíchejte
Troubu předehřejte na 170 °C. Kapustičky očistěte a povařte 5 minut ve vroucí osolené vodě, sceďte
Krkovici prošpikujte pomocí tenkého ostrého nože 8 stroužky česneku. Maso osolte, opepřete a posypte
Krkovici ze všech stran potřete olejem, vmasírujte pepř, sůl, tymián, stáhněte ji potravinářským provázkem
Maso a cibuli dejte do mísy, zalijte olejem a octem a rukou dobře promíchejte. Osolte a opepřete a
Troubu předehřejte na 230 °C. V pekáčku smíchejte brambory, cibuli, tymián, zeleninový vývar a olej.
Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme. V misce smícháme 2 lžíce olivového oleje, citronovou
bobkový list, trochu nového koření a několik celých kuliček Uvařené srdce nakrájíme na nudličky a vývar scedíme
Poté je nakrájíme na nudličky, které osušíme, osolíme Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké nudličky
Kapustu nakrájíme na nudličky 0,5x2 cm a ve vařící Slaninu nakrájíme na jemné nudličky.
Předehřejeme troubu na 180°C Trhané vepřové Vytažené vepřové maso roztáhneme 2 vidličkami a smícháme
Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Maso a mrkev nakrájejte na kostičky. V hlubší
Česnek oloupeme, podrtíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a také nadrobno nakrájíme. Krkovici