Poté do pánve přidáme na měsíčky pokrájené žampiony Podlévat není většinou nutné, protože žampiony pustí
Všechnu zeleninu, mimo rajčat, nakrájíme do misky. přidáme sojovou omáčku, čili papričku, solamyl, olej
Maso nakrájíme na kousky (kostky či nudličky, to už Na druhé pánvi rozehřejeme olej a dáme orestovat žampiony
slaninu nakrájenou na kostičky a přidáme nakrájené žampiony zhnědnou přendáme je do cedníčku (týká se jen čertvých žampionů
Směs, kterou budeme plnit žampiony: na pánvi s trochou osmažíme půl cibule, přidáme nakrájené nožičky z žampionů
Žampionům vyjmeme nožičky, pokud jsou příliš mělké Žampiony naplníme směsí, dobře upěchujeme, zabalíme
K téměř měkkému masu přidáme žampiony nakrájené na vše zahustíme, přidáme mrkev nastrouhanou na hrubé nudličky
Silnější plátky vepřového (krkovice, kotleta...) nebo dáme najemno pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené žampiony
Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a na kocky
Ořežeme kapustu od silných žeber a nakrájenou na nudličky lehce zpěníme krájenou cibuli, na í pak nakrájené žampiony
Žampiony omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou Kloboučky žampionů naplníme a vždy dva dáme k sobě
Žampióny očistíme, pokrájíme na poloviny a vsypeme Horké žampióny důkladně promícháme se sýrovou směsí
Žampiony očistíme a odstranime nohy. Naplněné hlavy žampionů poklademe na plech s pečícím