Tofu nakrájejte na nudličky. Fazolky očistěte, pórek nakrájejte na kolečka, žampiony
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Hovězí maso nakrájíme na větší kostky
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně na kratší nudličky.
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Mezitím na tenké nudličky nakrájíme papriku, kterou Ke konci přidáme lžíci hořčice, tu v pánvi lehce vidličkou
Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor
Cibule oloupeme a nakrájíme na drobno. Osmažíme na rozpáleném oleji společně s nadrobno nakrájenou slaninou
Očištěné řapíky a cibuli nakrájíme na půlkolečka, žampiony Poté přidáme žampiony, oškrábeme nožem přichycený výpeček
Kotlety zlehka naklepeme a nařízneme okraje. Osolíme a opepříme. Připravíme těstíčko z rozšlehaných
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme od kosti, osolíme a v oleji po obou stranách opékáme
Vepřové plátky z kýty naklepeme. V hmožďíři rozdrtíme kuličky jalovce a smícháme s oliv
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso na větší kostky. Rozškvaříme slaninu na sádle, přidáme
Játra očistíme a nakrájíme na kostky, zprudka na oleji orestujeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli
Maso naklepat trochu osolit, opepřit dát krabí tyčinku a zabalit, pomůžem si párátkem rychle opečeme
Kotlety omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáč. Nemusíme klepat. Potřeme vrstvou
Cibulku osmahneme na sádle, přidáme na plátky nakrájený česnek, na kostky nakrájené plecko a lehce promícháme
Na pánvi, na másle podusíme pokrájené osolené houby spolu se špetkou kmínu.. V hrnci na sádle zpěníme
Maso si nakrájíme na kostky, odblaníme a odřežeme tuk, pokud je maso více prorostlé. Rozpustíme sádlo