Na nádivku na pánvi opečte plátky slaniny nasucho, vyjměte je a dejte okapat na papírové utěrky
Papriky smočte v oleji a pak je na nepřilnavé pánvi opékejte, aby začaly hnědnout; bude to trvat asi
Nakrájejte vepřové na jemné nudličky důkladně je ze Vhoďte zázvor chilli a žampiony a zprudka opékejte
Začněte nakládáním okurek: 200 ml horké vody smíchejte s octem, cukrem a solí a do nálevu naložte
mladé neloupeme) pokrájíme na úhledné kostičky nebo nudličky
Očištěné maso nakrájíme na kostky velikosti soust, lehce osolíme a opepříme. Do hluboké pánve nebo rendlíku
Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli do zlatova, přidáme pokrájené srdce promíchané s hořčicí a česnekovou
Maso si nakrájíme na kostičky, nasypeme na něj grilovací koření, 4 lžíce hořčice, pepř, sůl (pokud ovšem
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Kotlety na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka
Potom žaludky nakrájíme na tenké nudličky. sádla si osmahneme cibuli a přidáme papriku, zalijeme vepřovým
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Přidáme maso nakrájené na větší kostky. Opékáme než se
Přidáme na nudličky pokrájenou mrkev, kedlubny a kapustu
Maso naklepeme, nařízneme, z obou stran osolíme, z jedné opepříme, z druhé očesnekujeme. Na troše oleje
Líčka odblaníme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Rozkrojíme na menší kusy a dáme opéct do pánve
Z oleje, vína, worcestru a grilovacího koření smícháme marinádu, do které naložíme plátky jater. Proložíme
Očištěné maso nakrájíme na malé plátky, mírně je naklepeme, osolíme a okořeníme. Do rozehřáté hlubší
Medailonky z každé strany osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Medailonky zabalíme do sýru,
Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek,
Zelí scedíme, pokud je příliš kyselé, tak i opláchneme a pokrájíme nadrobno. Rozmícháme vejce s pivem