Vepřová plec dle hajného ze Šlajfu“
Na sádle osmahnu nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova a pak přidám předem namočené, okapané houby, okmínuji
Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme dokud nezačne zlátnout. Na cibuli vložíme plec nakrájenou
Plněná vepřová roláda s medvědím česnekem
posypte sekaným medvědím česnekem, rozložte uzené a žampióny hořčice, podlijte vodou, přidejte rozkrájené nohy žampionů
Vepřové kostičky po čínsku na zelenině s cuketou
Vepřové maso nakrájíme na drobné kostičky do 1 cm,
Vepřová játra s kapustou a barevnou zeleninou
Připravíme si nejříve vepřová játra. Červenou papriku a kapustu omyjeme a pokrájíme na nudličky
Vepřové kousky na rajčatech a bazalce, v papiňáku
Maso opláchneme a nakrájíme na širší kousky, slaninu na delší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a česnek
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Maso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme
Vepřové s mrkví na medu, zázvoru a tymiánu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na jemno, mrkev na kolečka, zázvor a česnek nastrouháme na jemném struhadle
Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem
okurkou na proužky a přidáme k dušeným řízkům ještě se žampiony
Vepřové ptáčky na smetaně s mrkvovým knedlíkem
Vajíčko rozšleháme vidličkou ve vlahém mléce a vlijeme
Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Vepřové ribsy na medu s BBQ omáčkou
Marinádu dobře rozmícháme, dokud se všechno koření nerozpustí a med se nespojí s pivem. Medu se musí
Pikantní mleté vepřové s bramborovou kaší
Chilli papričky, sůl a zázvor zpracujeme v hmoždíři dokud nevznikne jednotná pasta. Přidáme cibuli a
Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem
Panenku odblaníme, osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a opékáme
Gulášová polévka z domácí vepřové konzervy
Když jsou brambory uvařené doměkka, přidáme i vepřové Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při dušení. Do masa utvoříme ostrým
Vepřové roládky s omáčkou a česnekovými bramborami
Maso: Na roládky si rozklepeme 2 plátky vepřového masa Maso vyjmeme a do pánve vložíme žampiony, které ve
Pomalu pečená vepřová krkovice na zelí
Předehřejte troubu na 160 °C. Maso osolte, vydatně opepřete a posypte částí odrhnutého tymiánu. V pekáčku
Vepřové kari s kešú a kokosovým mlékem
V pánvi na rozpáleném olivovém oleji opékejte římský kmín pár minut dokud nezačne praskat
Lodičky s krevetovo-vepřovou pikantní směsí
Zalijte nudle vroucí vodou a nechte 5 minut stát. Pak slijte a propláchněte studenou vodou. Nůžkami