Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké nudličky. papiňáku na rozehřátý olej dáme na 2 minutky osmahnout nudličky
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme na oleji dozlatova.
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190
Maso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a kousek másla a nudličky
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Rajčata nakrájíme na plátky
Nejdříve na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme osolenou a opepřenou panenku. Poté vyjmeme a dáme do
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Do hrnce dáme špek
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova,
vody knedlíky buď hned nakrájíme, nebo propícháme vidličkou
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Příprava paštiky: V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso a játra. Přidáme koření (
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme.
Příprava směsi: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se lžící sójové omáčky, cukrem a moukou. Opečeme
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření