Játra nakrájíme na plátky a obalíme v hladké mouce. NESOLÍME. Na rozpáleném oleji je osmahneme a navrh
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme líčka, česnek a restujeme, aby se zatáhlo maso. Poté přidáme papriky
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem
Z jedné strany okořeníme mletým pepřem a potřeme hořčicí Hladkou mouku a 2 lžičky hořčice rozmícháme v trošce
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Na hořčici položíme plátek sýra a na ni navrstvíme
Nejprve nakrájíme zeleninu, okurku a rajče a rozřízneme podélně bulky. Mleté maso omyjeme a smícháme
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené na malé kousky srdíčko, orestujeme, okořeníme, zalijeme vodou
Troubu předehřejte na 180-200°C, na plech vyložený pečícím papírem nasypte americké brambory a podle
Vepřové plátky (nejvhodnější je plec, nebo krkovice Vidličkou do něj zachňachňá hladkou mouku a touto hmotou
Maso pokrájené na větší kostky opékáme na rozpáleném oleji. Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran
Maso omyjeme, osušíme a rozdělíme na 20 menších kusů. Do každého kousku uděláme dva zářezy špičkou nože
Cibuli nakrájíme najemno a na oleji orestujeme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené maso, které asi
Na dno PH dáme olej a drobně pokrájený, dobře vyuzený špek. Na to dáme namočené sušené houby i s houbovou
Pečeni osolte, opepřete a opečte na rozehřáté pánvi na lžíci oleje ze všech stran. Přendejte maso do