Glazované vepřové kotlety

Vepřová pečeně se zeleninou

Do masa vetřeme česnek sůl pepř a kmín. Necháme v lednici zakryté odležet do druhého dne. Maso vložíme

Vepřová žebírka TexMex

Vše smícháme a pečlivě naneseme na žebra ze všech stran (marináda by měla být dost hustá, aby na žebrech

Vepřové s křenovou omáčkou

Panenku nakrájíma na plátky, mírně rukou naklepeme, osolíme a opepříme, poprášime moukou. Na másle z

Vepřové zapečené s fazolkami

Plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, na olejem

Vepřové na citronu a česneku

Kýtu rozkrojíme na 4 plátky, které naklepeme. V každém řízku nařízneme kapsu. Mandle na pánvi 2 - 3 minuty

Vepřové plátky s brusinkami

Naklepané, osolené a opepřené plátky zprudka opečeme na pánvi a i s výpekem dáme do pekáčku. Posypeme

Vepřové v tomatové omáčce

Postup Maso zbavíme tuhých blan a nakrájíme na stejně silné plátky. Do keramické nádoby pomalého hrnce

Vepřové srdce vynikající

Ze srdíček okrájíme tuk a blány, prošpikujeme co nejvíce slaninou, osolíme a opepříme. Zatímco necháme

Vepřové maso na mrkvi

Drobně nakrájené cibule osmažíme na másle dorůžova. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme

Vepřové koleno special

Nejprve dáme koleno vařit s bobkovým listem a novým kořením do osolené vody. Vaříme tak, aby trochu

Domácí vepřová šunka

Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí

Vepřové na víně a medu

Osolíme opepříme a vmícháme majolku, jogurt a hořčici

Vepřové v mrkvi na kyselo

Na oleji restujeme cibulku do hnědé barvy. Přidáme osolené a opepřené maso, nakrájené na kostky. Opečeme

Vepřová panenka se slaninou

Panenku osolíme, opepříme a ze všech stran potřeme hořčicí

Všehochuť z vepřových vnitřností

Maso opláchneme a osušíme. Ze slezinek odstraníme bílou bránici a nakrájíme na šikmé proužky, játra

Salát s vepřovou panenkou

Na zálivku v míse prošlehejte hořčici, podmáslí, zakysanou

Vepřové kotlety na lilku

Ve velkém kastrolu rozehřejte olej, vsypte kostičky lilku a smažte na středním plameni asi pět minut,

Řízečky z vepřové panenky

Mezitím na zálivku prošlehejte hořčici citronovou kůru

Džuveč s vepřovým masem

Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a mrkev doměkka. Ke konci

Vepřová sekaná s houbami

Připravte cibulový základ a namočte housku podle postupu . Předehřejte troubu na 190°C. Do mísy přidejte

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na nudličky) řádně osolte, zprudka opečte, aby se maso