Umyté a osušené maso nakrájíme na asi 1 cm silné plátky a pod fólií naklepeme. Blány špičkou nože nařežeme
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce naservírujeme porci restované zeleniny, na ni položíme plněné vepřové
vody, přidáme jeden bobkový list, sušený tymián, kuličky Žloutek rozmícháme s mlékem a hořčicí a také přidáme
Na pánvi zprudka opražíme hořčičná semínka. Opražená semínka vhodíme do misky a smícháme je s hořčicí
Salám nakrájíme na kolečka asi 1 cm široká, každé rozkrojíme na půlku. Namočíme do těstíčka a smažíme
omáčku precedíme, pridáme nastrúhané uhorky, pretlak a horčicu potreby ochutíme cukrom, soľou, prípadne ešte pridáme horčicu
kostičky, česnek nasekáme, stehna nasolíme a opepříme, a hořčici a česnek, na ně položíme stehna, která přelijeme hořčicí
mouku a připravíme světlou jíšku, do které přidáme hořčici přípravě tohoto jídla můžeme postupovat i tak, že do hořčičné