Nejprve si připravte panenku - nakrájíte ji na medailonky. Každý kousek masa osolte, opepřete, obalte
Nakrájené maso na nudličky orestujeme na oleji asi
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném oleji po obou stranách. Potom je osolíme a dáme
Marmeládu dáme do hrnce, přidáme vinný ocet, pomeranč nakrájený na kousky a papriku, kterou si předtím
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. V kastrolu na oleji osamžíme do zlatohněda nakrájenou cibulku
Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm dozlatova nakrájenou cibuli nahrubo. Po chvíli přidáme
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Sádlo nakrájíme na kostičky a vyškvaříme . Nakrájenou cibuli
Cibuli nakrájíme a osmahneme s kmínem na oleji. Přidáme okapané zelí a podle chuti osladíme cukrem. Plátky
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Maso nakrájené na plátky osolíme,opepříme a dáme na rozpálený olej na pánev. Osmahneme z obou stran a
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený
Vepřové plátky osmahneme zprudka na oleji z obou stran Do výpeku nalijeme vývar a přidáme kuličky pepře a
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka. Poté přidáme nakrájený česnek