Langoše s trhaným kachním masem, zelím, limetovou majonézou, nakládanou hořčicí a slaninou
Droždí dáme do vlažného mléka, přidáme cukr, mouku a necháme vzejít kvásek. Poté vypracujeme
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
přilijeme vodu, přidáme lžíci sádla, dvě pokrájené velké cibule Při přípravě zelí : Na sádle osmažíme cibuli, přidáme
Hořčičné kotlety
Cibuli nakrájíme na proužky a v misce ji promícháme s hořčicí a hladkou moukou.
Hořčicové řízky
K masu přidáme hořčici a dobře promícháme (nejlépe rukou), aby se hořčice dostala všude k masu a necháme
Hořčicové brambory
Oloupané brambory nakrájíme na osminky. Namočíme je na asi 10 minut do studené vody. Poté je slijeme
Hořčičné kapustičky
Kapustičky očistěte od špatných lístků a seřízněte spodek. Povařte v horké vodě 2-3 minuty. Rychle zchlaďte
Hořčičné kuře
olej.Kuřecí řízky osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí Vyjmeme kuřecí prsa, vmícháme do omáčky celozrnnou hořčici
Hořčicové fazolky
másle nebo trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli a vše společně ještě krátce smažíme, aby se z hořčice
Hořčicové máslo
Oba druhy hořčice smícháme a okořeníme je špetkou Do másla důkladně vmícháme okořeněnou hořčici.
Hořčicové kuře
Poté přidáme hořčici, prohřejeme a dochutíme solí, Hořčicové kuře podáváme s libovolnou přílohou, ale
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Poté vmícháme lžíci hořčice, nasekanou cibulku a bylinky
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového Cibuli očistíme a pokrájíme na kolečka.
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Mrkev, cibuli a brambory oloupeme, vložíme do pekáče
Domácí masová tlačenka z vepřového masa
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce
Příkrm z brambor, cukety a vepřového masa
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
hrušky a vše zalijeme směsí vína, medu, citronu a hořčice