Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Poté vmícháme lžíci hořčice, nasekanou cibulku a bylinky
Příkrm z brambor, cukety a vepřového masa
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Domácí masová tlačenka z vepřového masa
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Mrkev, cibuli a brambory oloupeme, vložíme do pekáče
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
hrušky a vše zalijeme směsí vína, medu, citronu a hořčice
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Levní rozlítaní ptáci z vepřového masa
Cibuli nakrájíme na drobno a na drobno a na troše oleje Osolíme, opepříme, přidáme kmín a hořčici a promícháme
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
Cibule oloupeme a nadrobno nasekáme. Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Vepřový výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
, posypeme kmínem a spolu s česnekem a nakrájenou cibulí Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku a česnek.
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém oleji Věpřové maso umeleme a přidáme na cibulku.
Hořčičné kotlety
Cibuli nakrájíme na proužky a v misce ji promícháme s hořčicí a hladkou moukou.
Hořčicové řízky
K masu přidáme hořčici a dobře promícháme (nejlépe rukou), aby se hořčice dostala všude k masu a necháme
Hořčicové brambory
Oloupané brambory nakrájíme na osminky. Namočíme je na asi 10 minut do studené vody. Poté je slijeme
Hořčičné kapustičky
Kapustičky očistěte od špatných lístků a seřízněte spodek. Povařte v horké vodě 2-3 minuty. Rychle zchlaďte
Hořčičné kuře
olej.Kuřecí řízky osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí Vyjmeme kuřecí prsa, vmícháme do omáčky celozrnnou hořčici