Vepřová plec s červeným kari
vývaru, 50 g zázvoru nakrájeného na kolečka, mléka, cibule nakrájený zbytek zázvoru, chilli, zbytek česneku, cibuli
Vepřová roláda s pancettou a olivami
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Špíz z vepřové panenky s fíky
Z jarní cibulky nakrájíme nadrobno jen bílou část. Vepřovou panenku nakrájíme na kostky, přidáme do mísy
Vepřová panenka v chilli marinádě
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
Vepřové rolky s mozzarellou a špenátem
Do pekáče dáme plátky cibule, poklademe na něj závitky
Vepřové líčka na černém pivu
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. stejném hrnci opečeme zeleninu nakrájenou na kostičky, cibuli
Vepřová žebra v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Vepřová plec s hořčicovou omáčkou
potřeme rozmačkaným česnekem, obalíme v paprice a hořčici Poté vložíme k cibuli a necháme osmahnout.
Vepřová panenka v omáčce se zavinutkou
Panenku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky tlusté cca 1, 5 cm. Na pánvi rozehřejeme
Vepřová panenka na zeleném pepři
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Houbové gnocchi s vepřovou panenkou
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a restujeme.
Grilované medailonky z vepřové panenky
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřové závitky se Soja Vitou
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Vepřová panenka v křupavé krustě
Na pánev přidáme ghí a nakrájenou cibuli. Tu potřeme hořčicí a zabalíme.
Kotlíkový guláš s vepřovým masem
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Na pánvi rozpustíme sádlo a orestujeme na něm cibuli
Vepřové maso s vejci a brambory
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky do růžova na másle nebo na sádle drobně nakrájenou cibulku
Vepřová plec s pečenými jablky
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Vepřová panenka s batátovým pyré
Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě asi 11 minut na 200°C. Brambory
Vepřové koleno s bílým zelím
Vepřové koleno důkladně nasolíme. vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí, cibuli
Zelné závitky s vepřovým masem
dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor, jarní cibulky
Vepřová panenka plněná švestkami
Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila kapsa. V míse si smícháme nastrouhanou nivu
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
Na sádle opražíme cibuli, přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje