Přírodní vepřový řízek s raným smetanovým zelím
pánvi rozpustíme kousek sádla a zpěníme nakrájenou cibuli
Rizoto z vepřového kolena, strouhaného sýra a zeleniny
osmahneme drcený česnek, kostičky slaniny a pokrájené vepřové
Polský vepřový guláš se sušenými houbami a hráškem
Nasekáme oloupanou cibuli. Přidáme cibuli a ještě opečeme.
Vepřový jazyk s rozmarýnem - pro rychlejší přípravu v papiňáku
Jazyky očistíme, dáme do papiňáku společně se solí, rozmarýnem a 300 ml studené vody, uzavřeme tlakovou
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Na oleji osmažíme dorůžova cibuli a opečeme na ní měšce
Vepřový ořez na kari, worcesteru, tymiánu a kapii
Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky, maso shrneme ke straně a do druhé volné půlky dáme osmahnout cibuli
Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou
Klobásku nakrájíme na velice drobné kousky, cibuli Mezitím oloupeme a na jemné půlměsíčky nakrájíme 2 cibule
Vepřový bok s vůní citronu, česneku a tymiánu
Večer předem jsem si bůček omyla, osušila a do kůže jsem udělala ve zhruba centimetrovém rozmezí zářezy
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Osolíme, opepříme, pomažeme kremžskou hořcicí a poklademe
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Jazyky důkladně očistíme, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu, koření, zalijeme horkou vodou a vaříme
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
V mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením. Maso mírně naklepeme a naložíme
Italská vepřová roláda plněná čerstvou klobáskou
pánvi rozehřejte lžíci oleje a opečte na něm cibuli kůží dolů a maso potřete směsí česneku a cibule
Vepřová kotleta se smetanovým pórkem a špenátovými špeclemi
Kotlety osolte opepřete promněte se lžící oleje a opečte na rozpálené pánvi z obou stran dozlatova
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Po jednom druhu zeleniny zopakujte s cibulí, česnekem
Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
promíchejte je se zelím, větší částí jarní cibulky Nakonec salát posypte zbylou zelenou cibulkou, sezamovými
Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami
Maso vepřové i kuřecí kuchyňsky upravíme a pak pokrájíme (nebo pokrájený jeden pórek),poté na orestované cibulky
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku nebo jemně nastrouhaný česnek a jemně nakrájenou cibuli
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Maso položte do pekáče kůží nahoru a poklaďte cibulí rýži s fazolemi rozehřejte v rendlíku olej, vsypte cibuli
Vepřová kotleta s kukuřicí a zlatou BBQ omáčkou
V misce prošlehejte metlou všechny suroviny na BBQ omáčku dohladka. Odložte do doby podávání
Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Cibuli česnek a zeleninu na maso vložte spolu s bylinkami Každou překrojte na půl a v pekáči je smíchejte s cibulí
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem. Všechny ingredience smícháme dohromady, důkladně