Žampionovo-rajčatová omáčka
necháme asi 5 - 7 minut dusit, k závěru přidáme tamari omáčku Žampionovo-rajčatovou omáčku podáváme s pečivem, ale
Žampionovo-nivová omáčka
Krátce ještě smažíme, poté zalijeme smetanou a do omáčky Po rozpuštění nivy žampionovo-nivovou omáčku navrstvíme
Špagety ve smetanově-lanýžové omáčce s hřiby
V menším hrnci rozmícháme smetanu s moukou, přidáme Jakmile omáčka zhoustne, ochutíme ji solí a bazalkou
Kuřecí kostičky v smetanově-sýrové omáčce
Nakonec kuřecí kostičky v omáčce dochutíme lžičkou Kuřecí kostičky v smetanově-sýrové omáčce podáváme
Krůtí srdíčka na slanině s hořčicovo smetanovou omáčkou a celozrným knedlíkem
Jakmile je masíčko měkké, připravíme si zakysanou smetanu
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovo-houbovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně horkou s vínovo-smetanovo-žampionovou omáčkou a čerstvě
Svíčková na smetaně z vepřového masa
Nakrájené maso vložíme do omáčky a prohřejeme. Svíčkovou na smetaně z vepřového masa podáváme s karlovarským
Kuřecí prso ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Do té samé pánve přilijeme smetanu, vývar, kořeni a Do hotové omáčky dáme kousek másla a necháme volně
Kuřecí stehna pečená v jemné smetanové omáčce s bylinkami
Do zakysané smetany vmícháme špetku provensálských
Krůtí nudličky s pršutem a kyselou okurkou ve smetanové omáčce
Provaříme, zalijeme smetanou a dochutíme solí, pepřem
Krůtí kousky ve smetanové omáčce a barevné karlovarské knedlíky
Přidáme maso z pánve, přilijeme smetanu a prohřejeme
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce v pomalém hrnci
Nakonec vmícháme smetanu a necháme prohřát, dochutíme
Masové kostky (nudličky) v paprikovo-smetanové omáčce "Paprikáš"
Pak odstavíme a vmícháme zakysanou smetanu - již nevaříme
Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce s estragonem
omáčku ještě zjemní a estragon pěkně zvýrazní. Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce
Smetanová mrkev se zázvorem a přírodním vepřovým plátkem
Měkkou mrkev dochutíme, přidáme smetanu a chvíli povaříme
Houbová omáčka na kysané smetaně
na houbovou omáčku a dokonale v ní rozšleháme lžíci Houbová omáčka na smetaně se podává buď s klasickým
Svíčková na smetaně s brusinkovou omáčkou
Trochu hladké mouky rozmícháme ve smeteně a vlejeme do omáčky
Kuřecí omáčka na smetaně (jako svíčková)
Zahustíme smetanou + hl. moukou a dosolíme. Na zjemnění dáme do omáčky máslo.Příloha: knedlík
Křenová omáčka se zakysanou smetanou
Pánev odstavíme nebo vypneme oheň a smetanu v pánvi vařeným bramborem, kdy na talíři plátky masa doplníme omáčkou
Houbová omáčka s kysanou smetanou
uvaříme, vývar přecedíme a použijeme pro přípravu omáčky ochutíme pepřem, jalovcem, osolíme a zašleháme kysanou smetanu