Špikovaná vepřová pečeně po italsku

Kotletu připravíme nejlépe den předem, kdy do ní tenkým ostrým nožem uděláme na několika místech hluboké

Vepřové medailonky argentina s fenyklem

Panenku odblaníme a nakrájíme na medailonky, lehce roztáhneme rukou a naložíme do oleje s kořením Argentina

Trhané vepřové maso v aspiku

Maso vložíme do pomalého hrnce, přidáme koření, cibuli a osolíme. Vaříme doměkka - cca 4 hodiny. Hodinu

Vepřové medailonky na jalovci s tymiánem

Plecko omyjeme, osušíme, zbavíme blan a případného tuku a nakrájíme asi na 1,5 cm silné plátky. Ty naklepeme

Vepřová kotleta s fazolovým ragů

Vepřovou kotletu osolíme a opepříme.

Vepřové v medu pečené na grilu

Maso na plátky mírně (!) rozklepeme,osolime opepříme,z obou stran posypeme špetkou bazalky Smícháme džus

Vepřová směs se zeleninou a oříšky

Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme

Vepřové sweet and sour

Vepřové maso nakrájíme na větší kusy a naložíme do

Vepřové na garam masale se zakysankou

Vepřové maso nakrájíme na kostky, zakapeme olejem,

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat

Špagety s omáčkou z vepřové konzervy

Mezitím vším uvaříme špagety a po scezení podáváme

Marinované ďábelské vepřové kotlety

Ze všech ingrediencí, kromě kotlet, vytvoříme hustší těstíčko. Kotlety zlehka naklepeme a dáme do marinády

Vepřové nudličky s udon nudlemi

přidáme kapii, pórek a jarní cibulku, dále přidáme mraženou

Vepřová panenka ve slanině s liškami

Panenku osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu. Takto připravenou ji obalíme slaninou, vložíme do

Vepřové kotlety na šlehačce se šalvějí

Autor:

Vepřové plátky s hráškem a mrkví

Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, osolíme je a opepříme. V kastrolu

Vepřové kapsy ve smetanových bramborách

Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu

Vepřové špízy s pestem a rajčetem

Závitky z vepřové panenky po sicilsku

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou

V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje smáslem a zlehka osmahněte cibuli; stačí 2 minuty. Pak do pánve vložte

Vepřové medailonky s houbami a jablky

V pánvi rozehřejte 2 lžíce másla a opékejte vepřové

Vepřová roláda se slaninou a jablky

Na nádivku na pánvi opečte plátky slaniny nasucho, vyjměte je a dejte okapat na papírové utěrky

Karamelové vepřové s cibulkami a se salátem

Vepřové kotlety se sladkokyselou cizrnou

V hlubší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje vsypte cibuli osolte a zvolna ji opékejte zhruba 10