Vepřo knedlo do ruky
Droždí dejte do misky, přidejte 200 ml teplé vody a prošlehejte, až se dokonale rozpustí. Mouku nasypte
Vepřo knedlo zelo
Maso omyjte osolte okmínujte a položte zamýšlenou vrchní stranou dolů na pekáč vyložený odřezky masa
Knedlo, zelo, vepřo
Vepřové pokrájíme na kostky, dáme do pekáčku, posypeme Vepřové pečeme v troubě při 180 °C asi hodinku.
Selské vepřo zelo
Na sádle osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso, osmahneme, posolíme,
Vepřo knedlo zelo
Česnek prolisujte. Maso osolte, opepřete a ze všech stran potřete česnekem. Dejte na dno pekáče a
Knedlo vepřo zelo
Maso osolte, opepřete, posypte kmínem a ze všech stran potřete česnekem. Cibuli nasekejte najemno
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
Na pánvi jsem si nasucho udělal smaženky: rozlila jsem může smaženky rovnou smažit do požadovaného tvaru)
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Podáváme s praženou cizrnou viz odkaz níže. Chutnala nám stejně z mražené i čerstvě uvařené.
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
Tofu, nivu, máslo, smetanu a bylinky, kari koření a červenou papriku ušleháme. Do krajíčků chleba vykrájime
Dýňové rizoto s praženými dýňovými semínky a bylinkovým creme fraiche
Postup Šalotku a česnek zpěníme na oleji, nasypeme rýži, zarestujeme, zalijeme bílým vínem a vývarem
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte je citronem a promíchejte s nasekanou hladkolistou
Osvěžující dort, který servíruji zmražený. Vyzkoušejte ho s rebarborou a bezinkovým sirupem
Rozmixujte piškoty na prášek a promíchejte je se smetanou, cukrem a olejem. Směs rozprostřete do vymazané
Zdravá lehká řepová pomazánka
Vše promixujeme do hladka a podle potřeby přiléváme šťávu z nálevu od červené řepy, dokud nebudeme mít
Lilkovo-řepový salát se špenátem
Lilek a řepu nakrájíme na kolečka a upečeme, mezitím si nakrájíme špenát a okurku. Poté upečenou zeleninu
Řepové lívanečky s křenovou pěnou
Uvařenou, vychladlou a oloupanou řepu nastrouháme najemno. Do misky nalijeme mírně vlažnou kyšku nebo
Vepřovy bůček plněný žampiony
Bůček 2x podélně rozřízneme tak, aby vznikly 2 kapsy. Ty rozevřeme, uvnitř osolíme a vložime do nich
Květákovo-řepová polévka s rýží
Začneme klasicky cibulkou, dáme ji zesklovatět do hrnce a poté přidáme rýži, chvíli ji opékame. Zalejeme
