Hustá bramborová koprová polévka s pórkem
Očistěte a nakrájejte pórek a poté jej namočte do velké mísy se studenou vodou. Nechte všechen písek/
Koprová omáčka s hovězím masem a bramborem
Koprovou omáčku podáváme s vařeným bramborem a nakrájeným
Rybí filet s koprovou omáčkou pro děti
Filety očistíme, omyjeme a pokapeme citronovou šťávou. Rybu opečeme nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem
Kuřecí prsa s jogurtovo - koprovým dresinkem
Podávejte s připraveným jogurtovo-koprovým dresinkem
Hovězí placičky s vejcem a koprovým dipem
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl, pepř, majoránku, prolisovaný česnek, vejce a hrst
Candát se zastřenými vejci v koprovém oleji
Koprovou smetanovou omáčku zjemníme máslem, našleháme
Kapr s koprovou omáčkou a kandovanými bramborami
Kapra povaříme ve vývaru společně s kořením doměkka, vyjmeme a osolíme. Cibuli oloupeme, jemně nasekáme
Jablečné pokušení s tóny karamelu: Tarte Tatin
Začněte přípravou jablek. Oloupejte je, nakrájejte na osminky a odstraňte jádřinec nebo jeho zbytky.
Plněný vepřový plátek
Plátky masa opláchneme, osušíme a do každého opatrně nařízneme hlubokou kapsu. Postupujeme opatrně,
Marinovaný vepřový lalok
Dáme vařit vodu do hrnce a přidáme cibuli, česnek a koření. Když voda vaří, přidáme lalok a když voda
Rizoto z vepřového masa
Na oleji osmahneme do sklovita nakrájenou cibuli, přidáme na menší kousky nakrájené maso, osolíme, opepříme
Vepřový pörkölt s nokedli
Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle dohněda. Přihodíme na kostky nakrájené maso, restujeme ze všech
Ptáčci z vepřového masa
Maso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme a opepříme. Na maso pokládáme nakrájený párek, okurky
Čína z vepřového masa
Cibuli nakrájíme na nudličky a sesklovatíme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso, orestujeme
Veprový kotlet Štěpán
Kotletky si naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vyndáme je a ve výpeku osmahneme na drobno
Rošťáci z vepřového masa
Maso nakrájené na plátky naklepeme. Připravíme omáčku. V hlubokém talíři rozšleháme 2 vejce, lžičku
Domácí hamburger vepřový
Maso, sůl, pepř a vodu dobře propracujeme v hladkou hmotu. Na pánvi rozpustíme sádlo nebo jiný tuk a
Kapustnice z vepřového kolena
Koleno vaříme nejlépe v tlakovém hrnci aspoň 40 minut. Pak jej vyjmeme a do silného vývaru přihodíme
Vepřový kotlet s paprikou
Zeleninu očistíme a nakrájíme na plátky. Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky. Kotlety naklepeme
Vepřový guláš z kotlíku
Cibuli nakrájíme na hrubo a osmažíme ji na sádle pěkně do hněda. Cibuli smažíme pomalu, aby získal guláš
Vepřový gulášek pro každého
Přihodíme papriku a přidáme na kostky nakrájené vepřové Vepřový guláš podáváme s houskovým knedlíkem.
