Pivní marináda na vepřové maso
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření a bylinky dle chuti. Před naložením masa směs
Vepřové kousky pečené na zelenině
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená
Vepřová panenka s volským okem
Panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Ve větší misce smícháme 2 lžíce oleje
Vepřová panenka s bazalkovým pestem
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme
Vepřová panenka s jahodovou omáčkou
Marinovanou panenku rozdělte na stejné špalíčky. Zprudka je opečte na pánvi s trochou oleje tak, aby
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte
Skvělá vepřová panenka Wellington
Žampiony a šalotku nakrájejte nadrobno. Na másle restujte do odpaření tekutiny. Dochuťte solí, pepřem
Vepřová panenka na hořčicové omáčce
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech stran. Pánev
Vepřové medailonky v sýrové omáčce
Omyté a osušená maso nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji z obou stran opečeme
Vepřová játra trochu jinak
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme šunkou a anglickou slaninou. Takto připravené plátky
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Na větší pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran
Vepřová pečeně pod sýrovou krustou
Maso omyjeme a osušíme. Na pánvi ho na rozpáleném oleji ze všech stran prudce opečeme, aby se zatáhlo
Vepřová krkovička s červeným zelím
Maso omyjeme vcelku. Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme drceným kmínem, osolíme
Vepřové steaky s ananasem a zázvorem
Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na silnější nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky
Vepřové kotlety se špenátem a jablky
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme olejem a necháme hodinu v chladu odležet. Omytá jablka
Vepřová panenka s medovými jablky
Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme olejem. V chladu ji necháme nejméně jednu hodinu
Vepřová kotleta s bazalkovým máslem
Kotlety (nejlépe asi 2 cm silné) omyjeme, potřeme lehce olejem a na rozpáleném grilu opečeme z každé
Pikantní překvapení z vepřové kýty
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a na rozpáleném
Vepřová pečeně s jablky a zelím
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Vepřové závitky se sýrem a jablkem
Maso důkladně naklepeme, jablko zbavíme jádřince a nakrájíme ho na osminky. Sýr nakrájíme na proužky