Steak v pepřové krustě s hořčičnou omáčkou
Roštěnou naporcujte. Pepř rozmělněte v hmoždíři, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso. Osolte.
Hovězí s indonéskou pepřovou omáčkou a chřestem
Hovězí maso lehce osolte a namarinujte 2 lžícemi ústřicové omáčky, 1 lžící sójové omáčky, 2 lžícemi
Masové koule s uzeným a pepřovou omáčkou
Vepřovou kýtu a uzené maso nakrájíme na kousky a společně koule s uzeným masem rozdělíme na porce, přelijeme pepřovou
Bramborové lupínky s octem a pepřovou omáčkou
Mezitím si připravte pepřovou omáčku. Podávejte s pepřovou omáčkou.
Steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Steaky podávejte s pepřovou omáčkou a s nakrájeným
Grilovaný špíz ze svíčkové v pepřové krustě
Svíčkovou očistíme a osušíme ubrouskem. Maso nakrájíme na velké kostky, které dáme do misky. Přidáme
Asijské taštičky WON TON
Do mouky dáme sůl, postupně přidáváme vodu a zpracováváme vláčné těsto. Z těsta ihned uděláme malé kuličky
Recept na nudličky won ton“
Z jednoho vejce, soli, 80 ml vody a 250 g hladké mouky vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské
Krevetové taštičky won ton
Placičku won ton si položte na dlaň, ukazováček druhé můžete rovnou servírovat a stejně jako placičky won ton
Krevetové knedlíčky won ton
Placičku won ton si položíme na dlaň, ukazováček druhé Krevetové knedlíčky won ton podáváme se sójovou omáčkou
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
Plec osolte, opepřete a zakapejte olivovým olejem. Maso vložte do grilovacího tácku a grilujte přiklopené
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
Vepřové řízky osolíme, z jedné strany posyspeme grilovacím
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi
Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a papriky na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do hnědé
Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou
Maso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
Cibuli si nakrájíme a dáme na sádlo osmažit, přidáme maso nakrájené na kostičky, které necháme zatáhnout
Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem
Plátek masa nasolím a opepřím. Očistím zeleninu a nakrájím ji na malé kostičky. Plátek masa se zeleninou
Vepřový steak se salátem z čekanky, jablek a vlašských ořechů
Postup Smícháme javorový sirup, olej, jamajský pepř (nové koření), koriandr, muškátový květ, oba zázvory
Pečený vepřový bůček na pivu a česneku s jarními cibulkami
Kůži ponechte na bůčku a nařezejte ji na mřížku (obdobně můžete nařezat i tukovou vrstvu u bůčku bez
Vepřový bůček pečený s fenyklem a olivami podle Ihnačáka
Z fenyklu odřízneme lístky a odložíme stranou. Fenykl dobře omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Rozložíme
Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu
Asi 1 kg vepřového boku vykostěte a zakrojte do pravidelného Uvařené zatižte a nechte zchladnout.Asi 200 g očištěné vepřové
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
Smíchejte vepřové, jablka a šalotkovou směs.
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Libový bůček očistěte a nakrájejte na větší kousky. Česnek oloupejte a prolisujte. Maso osolte, opepřete