V míse smíchejte papriku, pepř, chilli, cibuli, česnek, hořčici, javorový sirup a sůl. Maso nakrájejte
Do mixéru dejte oba druhy cukru, papriku, sůl, chilli koření, římský kmín, cibuli, bílý a černý pepř
Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky. hlubší pánvi rozpalte 3 lžíce oleje, přidejte do něj vepřové
Krkovici našpikujeme polovinou česnekových stroužků, nasolíme, opepříme a okořeníme kmínem. Přendáme
Z kýty vytvoříme 3 plátky, ty rozřízneme. péct pouhé 2 - 3 minuty Nasekáme červenou cibuli na plátky
Všechny suroviny smíchejte v misce a krásně vetřete do naporcovaných žebírek mašlovačkou nebo rukou,
Vepřovou plec nakrájejte na větší kousky. Duste pod pokličkou na mírném plameni po dobu 1 hodiny
Upečené vepřové koule necháme asi 5 - 7 minut odpočinout Pečené vepřové koule můžeme péci i bez pikantní omáčky
Vepřovou kýtu omyjeme, očistíme a nakrájíme na řízky Plátky masa naplníme připravenou směsí, svineme do
velké pánvi s pokličkou rychle osmahneme připravené plátky půl hrnku bílého vína a přivedeme k varu, snížíme plamen
Vepřová líčka očistíme, osolíme a opepříme. Pečená vepřová líčka rozdělíme na porce, přelijeme
Vepřovou pečeni osolíme, potřeme lehce mletým pepřem Oloupanou cibuli nakrájíme na půl kolečka, jablka na plátky
Ledvinky osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Hotové rychlé vepřové ledvinky podáváme s brambory
Vepřové panenky opláchneme, osušíme a nakrájíme na Biftečky z vepřové panenky servírujeme se zeleninou
Z vepřové pečeně sundáme plátky bůčku a pečeme ještě Šťavnatou vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a podáváme
Vepřovou krkovičku rozkrojíme napůl nebo na čtvrtky Pečenou vepřovou krkovičku podáváme s vařenými brambory
Plátky vepřového masa (třeba kotlety) naklepeme, posolíme Vepřovou kapsu se špenátem podáváme se zapečenými brambory
kotleta při opékání nezkroutila a zůstal nám pěkný plátek Vepřovou kotletu na cibuli podáváme s vařeným bramborem
Maso nakrájíme na plátky a pořádně okořeníme grilovacím šťávě, která se vysmažila z jablek osmažíme zprudka plátky
Osolené a opepřené maso opečeme po všech stranách v rozehřátém oleji, pak přidáme rozkrájený česnek,