Vepřová krkovice v bazalkovém zelí
Vepřovou krkovici naklepeme hřbetem ruky, osolíme, opepříme a posypeme kořením na vepřovou pečeni.
Vepřová kýta s bratislavskou omáčkou
Do masa nastrkáme mrkev a celer, stáhneme maso provázkem. Opečeme cibuli do skleněna a pak tam vložíme
Vepřové maso s banánem - kýta
Sádlo dáme na pánev, nakrájíme cibuli a zamícháme se sádlem, pak to dáme osmažit. Naklepeme maso, smažíme
Vepřová panenka a rizoto s liškami
Panenku odblaníme, osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem a zprudka opečeme ze všech stran. Poté
Dušená vepřová plec se zeleninou
Na malém množství rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata a následně i pokrájené osolené
Vepřová játra v pikantní zelenině
nudličky, je to vcelku jedno, pórek na kolečka, houby na plátky
Vepřová kotleta se slaninou a rýží
Vepřové kotlety naklepeme, okořeníme dle chuti a dáme Podusíme do měkka a na pánvi orestujeme 8 platků libové
Barevná vepřová panenka v tortillách
Maso kuchyňsky upravíme a pokrájíme na malé kousky. Červenou papriku a jarní cibulku pokrájíme na malé
Vepřové (skopové) kostky na majoránce
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou
Vepřové karé se švestkovou omáčkou
Maso naklepeme, po stranách trochu nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme a opepříme a z jedné strany
Plněná vepřová marinovaná panenka
Nařízneme podélně a naplníme nejprve plátky šunky, přidáme plátky mozzarelly a nakrájená rajčata.
Špikovaná vepřová pečeně po italsku
šťouchaným bramborem či kaší, kdy maso pokrájíme na plátky kost) a doplníme na talíři zeleninovým výpekem se žampiony
Vepřové medailonky argentina s fenyklem
Brambory ve slupce důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky které jsme opékali panenku, nalijeme olej, vložíme plátky
Trhané vepřové maso v aspiku
Maso vložíme do pomalého hrnce, přidáme koření, cibuli a osolíme. Vaříme doměkka - cca 4 hodiny. Hodinu
Vepřové medailonky na jalovci s tymiánem
a případného tuku a nakrájíme asi na 1,5 cm silné plátky posypeme jimi, spolu se sušeným tymiánem, již osolené plátky
