vepřového. Plátky masa by měly být lehce namražené, aby se vám
chvíli přidáme na malé kostičky nakrájená rajčata, na plátky nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské
Na oleji si orestujeme osolenou a opepřenou plec pokrájenou na kostičky (nudličky) dozlatova, přilijeme
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. V pekáčku rozpustíme sádlo a maso zprudka opečeme ze všech
velké otvory, prošpikujeme kýtu podélně rozčtvrceným párkem Vyndáme jej a do výpeku vložíme na kostičky nakrájené párky
uvnitř zůstane růžová.Cibuli nakrájejte na tenké plátky Nechte vychladnout.Panenku nakrájejte na plátky, přendejte
Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme, potřeme na kousky nakrájené brambory, osolíme, přidáme na plátky
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme. Do misky nalijeme olej, přidáme utřený česnek, pokrájenou
Na sádle zesklovatíme na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájené maso a necháme zatáhnout
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme, okmínujeme, přidáme hořčici, promícháme a necháme
Maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Papriku rozkrojíme na půl a očistíme. Půlku
prohřejeme.Kdo má rád zeleninu, může si do směsi nakrájet na plátky
Žampiony očistíme, pokrájíme na plátky a dáme orestovat Do každého plátku šunky zabalíme 1 - 1 a půl lžíce
Maso nakrájet na nudličky, přidat sůl, pepř, chilli, česnek, olej a promasírovat a nechat uležet. Rajčata
Kdo chce, může maso nechat jako plátek, který před kousky, mírně osladíme, promícháme, zaklopíme, ale plamen
Žebírka si nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí čubrica. Remosku nebo pekáček vymažeme olejem
Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněte na octu, přidejte zbytek jarní cibulky a též 3 tenké plátky
kostičky nakrájené maso, osolíme, opepříme, přidáme žampiony Na oleji opečeme plátky chleba a na hotové topinky
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou