Plněné vepřové panenky
, pórkem a plátky hermelínu. Potom každý plátek masa opatrně zavineme a podle potřeby
Vepřová játra se slaninou
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a lehce Plátky jater obalíme v mouce a vložíme na rozehřátý
Vepřové ragú s celerem
Na rozehřátém oleji opečeme na kostky nakrájené maso, přidáme drobně nakrájenou cibuli, zastříkneme bílým
Čertovské vepřové na jablíčkách
Kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké menší plátky Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky
Vepřové nudličky na celeru
Celer oloupeme a nakrájíme na silnější nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji ji zesklovatíme
Sváteční vepřové rolky
Každý plátek osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Vzniklou směsí potřeme plátky masa a ty stočíme do
Vepřové ve slaninovém kabátku
prstů naklepeme, osolíme, opepříme a každý obalíme plátkem
Ztracená vepřová panenka
Panenku nakrájíme na 4 špalíčky, lehce klouby prstů naklepeme, osolíme a posypeme kořením na steaky.
Vepřové ragú s fazolemi
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky a pomalu Plátky česneku vmícháme do hotového ragú a podáváme
Vepřová panenka v župánku
Listové těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme na pláty Na každý plát položíme jednu panenku, zabalíme do těsta
Vepřová roláda s uzeninou
Maso omyjeme, odblaníme a rozřízneme na velký plát, Plát masa osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme
Vepřová kýta v županu
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou a potom ho osmažíme
Vepřové žebírko s rajčaty
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po okrajích, aby se nezkroutily. Sádlo rozpálíme, opečeme
Vepřové s citrónem na česneku
Kýtu rozkrojíme na kostky. Na pánvi opražíme šalotku asi 3 minuty, smícháme je s 1 lžičkou oleje, oreganem
Brněnské vepřové kotlety
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme
Dušené vepřové se zeleninou
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Vepřová roláda po myslivecku
Plátky vepřového i hovězího masa naklepeme, osolíme a pokryjeme plátky slaniny.
Vepřové s česnekem a nivou
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením Tuto směs natřeme na plátky masa a zarulujeme.
Vepřová směs s jablky
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, zaprášíme solamylem, rozklepneme vajíčko a promícháme. Oloupeme