Smažená vepřová játra
Vepřová játra odblaníme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na plátky.
Zadělávané vepřové srdce
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Několik stroužků česneku a asi polovinu špeku nakrájejte. Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Přidejte hořčici a mleté chilli. Vmasírujte do plecka nastrouhaný
Italské risoto s parmezánem, houbami a vepřovými medailonky
Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové
Tacos s vepřovým masem a ananasem v pomalém hrnci
Maso nakrájíme na silné plátky a promícháme s marinádou
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Troubu si rozehřejeme na 150°C. V míse smícháme všechno koření. Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme
Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
Na pánvi osmahneme plátky slaniny a podáváme guláš
Klasický český špenát s vepřovým masem a bramborem
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
Rýžové nudle s vepřovým masem a vídeňskou cibulkou
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
Plátky mäsa naklepeme, obalíme v múke a rýchlo opečieme
Smetanové brambory s přírodním vepřovým plátkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Smetanové brambory s přírodním vepřovým plátkem ozdobíme
Vepřová kýta na žampionech
Vepřové maso si nakrájíme na plátky a lehce naklepeme Žampiony nakrájíme na silnější plátky, pokapeme citronovou
Vepřové s žampiony a paprikou
Z žampionů a papriky si předem odlijeme vodu. Přidáme druhou plechovku žampionů a papriku.
Vepřová krkovice na žampiónech
Na plátky nakrájenou krkovičku naklepeme, lehce rozkrojíme Až maso změkne, přidáme půlky žampiónů spolu s kukuřicí
Vepřová krkovička na žampionech
Maso nakrájíme na kousky nebo plátky, naklepeme, osolíme je maso měkké, (cca za hodinku), přidáme nakrájené žampiony
Vepřové žebírko na žampionech
Vepřová žebírka lehce naklepeme a na okrajích nožem a velké plátkujeme na hrubší plátky.
Vepřová kýta se žampiony
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, zalijeme vodou Když je maso měkké, přidáme je k žampionům a přes cedníček