Telecí játra s pepřovou omáčkou
kuchyňskou utěrkou osušíme a nakrájíme je na tenké plátky Játra podáváme se šťouchanými bramborami přelité pepřovou
Řepová polévka
Očištěnou řepu a cibuli přelijeme vývarem, přidáme 3 větvičky tymiánu, bobkový list, 5 ks hřebíčku, 1
Řepový krém
Červenou řepu okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Pak ji uvaříme do měkka, slijeme a necháme vychladnout
Řepové rizoto
Červenou řepu povaříme v osolené vodě se snítkou tymiánu doměkka. Vodu slijeme a necháme vychladnout.
Péřová buchta
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Uvaříme v
Řepové placky
Červenou řepu si nakrájíme na kostky, přidáme ovesné vločky, mouku a vejce. Směs vložíme do mixéru, rozmixujeme
Velikonoce svátky jara: nejlepší recepty
A pro zpestření svátků jara doporučujeme vyzkoušet Součástí tradic svátků jara byl ještě před příchodem
Masopust - vychutnejte si svátek jídla a veselí
Začíná vždy po svátku Tří králů, tedy 6. ledna, a končí Sňatky uzavřené v době masopustu totiž měly mít podle
Cozze alla marinara - slávky po námořnicku
Slávky musíme před úpravou očistit (oškrábat nožem Dusíme maximálně 5 min, než se slávky otevřou – ty,
Nekynuté rychlo lívance s kypřícím práškem
Mouku smícháme s kypřícím práškem. přidáme sůl, cukr, vanilkový extrakt, mouku s kypřícím práškem
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Slávky přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože
Hovězí ptáčci na víně a kořenové zelenině
Příprava ptáčků: Maso naklepeme, osolíme, opepříme V hrnci na sádle ptáčky opečeme, vyjmeme je na talíř
Španělské ptáčky podle Karla Voříška
Plátky masa naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme potřeme troškou hořčice, naplníme je slaninou, kouskem párku
Slávky na kari na víně s rybím masem
dáme na pánev, společně rozehřejeme pomalu na mírném plameni
Letní salátek s rajčátkem a medovou zálivkou
Salát omyjeme a nakrájíme, můžeme si zvolit jakýkoliv salát dle chuti. Rajčátka omyjeme a nakrájíme na
Španělský ptáček s knedlíkem podle Káti
Hovězí i vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky Na olivovém oleji orestujeme ptáčky ze všech stran,
Frankfurtská polévka s párkem a bramborami
zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků
Rychlá gulášová polévka s párkem
Oškrábanou mrkev s párkem nakrájíme na kolečka. Zaprášíme paprikou, promícháme a přidáme mrkev, párky
Hovězí rolka s opečeným párkem
Plátky masa naklepeme paličkou a z obou stran osolíme Vzniklou směs naneseme na hovězí plátky, stočíme do
Levná omáčka na těstoviny s párkem
Přidáme nakrájené párky na proužky a společně s cibulí
Frankfurtské párky s fazolemi a cuketou
Pak přidáme párky a dusíme 2 minuty.