Kdo chce, může do něj vložit i plátky mandlí. Rajčátka si rozkrojíme na polovičky, papriku a žampiony
Kloboučky žampionů oloupeme a vydlabeme. Přidáme nožičky a vnitřek žampionů, posypeme kořením
Mezitím očistíme žampiony, vykroutíme nožičky a nadrobno Kloboučky žampionů nebo i vydlabaný lilek naplníme
Poté do pánve přidáme na měsíčky pokrájené žampiony Podlévat není většinou nutné, protože žampiony pustí
Všechnu zeleninu, mimo rajčat, nakrájíme do misky. přidáme sojovou omáčku, čili papričku, solamyl, olej
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme a opepříme a dáme stran a přidáme uzenou papriku, nakrájenou kapii a žampiony
slaninu nakrájenou na kostičky a přidáme nakrájené žampiony zhnědnou přendáme je do cedníčku (týká se jen čertvých žampionů
Z mouk, vajíčka, vody a prášku do pečiva vypracujeme Na oleji osmažíme cibuli, žampiony.
Směs, kterou budeme plnit žampiony: na pánvi s trochou osmažíme půl cibule, přidáme nakrájené nožičky z žampionů
Žampionům vyjmeme nožičky, pokud jsou příliš mělké Žampiony naplníme směsí, dobře upěchujeme, zabalíme
žampióny co nejvíce vydlabat, aby byly prázdné hlavičky Směsí naplnit hlavičky, zakrýt plátkem salámu, obalit
K téměř měkkému masu přidáme žampiony nakrájené na plátky a dusíme ještě asi 10 minut.
oleji zpěníme drobné pokrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a podusíme.
Silnější plátky vepřového (krkovice, kotleta...) nebo dáme najemno pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené žampiony
přidáme cuketu, krátce opečeme a přidáme oloupané, na plátky nakrájené žampiony.