Kuřecí plátky s vinnou dijonskou omáčkou
Ve střední míse promíchejte olej, obě hořčice, víno, tymián, rozmarýn, 2 lžičky sušeného česneku,
Čočka na kyselo s plátkem uzené krkovice
Čočku na kyselo podáváme s plátkem uzené krkovice ohřívané na páře, hodí se ale i libový párek či jiná uzenina
Salát s pohankovými kroupami a plátkem uzeného
Plátky uzeného masa opečte na troše oleje a podávejte
Plátek z uzené kýty se žampionovou omáčkou
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Plátky uzené kýty opečeme dozlatova na zbylém másle
Žampionové topinky s plátky hovězí svíčkové
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Poté je nakrájíme na tenké šikmé plátky a spolu se
Nadívané hovězí plátky s chřestem na grilu
Balíčky s chřestem poté grilujeme na středním plameni Plátky hovězího masa osušíme a podélně nařízneme tak
Krůtí plátek s letním bulgurovým salátem
Troubu předehřejte na 180 °C. Smíchejte hrst kopru, máty a petrželky, ½ lžičky citronové kůry a 2 lžíce
Krůtí plátky s vinnou dijonskou omáčkou
Prsa nakrájejte na 8 plátků. Ve velké pánvi rozehřejte olej a plátky postupně opečte
Gjuvec na pátek od Airan
Zemiaky očistíme a narežeme na osminky. Baklažán a cuketu narežeme na kocky, cibuľu na mesiačiky, paradajky
Babiččina ryba na pátek
Připravíme směs z česneku, pepře, soli a dvou lžic oleje. Tím pomažeme rybky hlavně zevnitř a necháme
Babiččino zelí na pátek
Nakrájíme si zelí a utřeme se solí, aby pustilo šťávu a zmenšilo objem. Na oleji osmahneme nakrájenou
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme
Knedlíky se žampiony a jarní cibulkou
Těsto jsem udělala podle návodu na bramborové knedlíky a přidala jsem podušené houby, sůl a nasekanou
Kuřecí rizoto se zeleninou a žampiony
osmahneme do změknutí, přidáme maso, po chvíli zeleninu a žampiony
Salát se žampiony a sýrovým krémem
Houby očistíme, pokrájíme na plátky a opečeme na suché talíř, přelijeme sýrovým krémem, přidáme osmažené žampiony
Hovězí nudličky ze zelím a žampiony
Žampiony oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Na rozehřátý olej dáme žampiony, chvíli restujeme a
Žampiony s mangoldem a sýrem zapékané
Huby umyjeme, nožičku vylomíme, necháme odkvapkať. Na olej dáme drobne nakrájanú cibuľu, smažíme, pridáme
Kotleta na žampionech s mačkanými brambory
Plátky vepřové kotlety na okraji nařízneme, naklepeme Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a na zbytku
Cizrna s rýží, žampióny a pórkem
Cizrnu a žampióny scedíme. Cizrnu, žampióny a pórek osmahneme na oleji.
Kuřecí se žampiony, paprikou a rajčetem
Žampiony si mezitím nakrájíme na plátky, osolíme, okmínujeme