Libovější plátky vepřové krkovičky s kostí očistíme Dušené vepřové plátky rozdělíme na porce, přelijeme
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Upečené maso příčně nakrájíme na tenké plátky.
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut
Cibulku nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájené maso na nudličky a osmažíme. Předem
Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme k ní kostky masa, opečeme a ochutíme
Osmahneme a přidáme plátky masa. necháme zatáhnout
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Poté maso osolíme, opepříme, přidáme žampiony a zalijeme
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky nebo kostky vývarem, přidáme sladkou mletou papriku, nakrájené žampiony
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Když je cibule opečená, přidáme i nakrájené žampiony
rozpálíme kousek másla a na něm osmahneme o obou stran plátky připravíme volská oka, která těsně před koncem přikryjeme plátkem
Maso nasolíme, opepříme a mírně naklepeme. V hrnci osmahneme na másle maso z obou stran a poté vyjmeme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme a opepříme lžící dáváme bramborákové těsto, rozetřeme, položíme plátek
Plátky masa zlehka naklepeme, z obou stran osolíme posypeme italskými bylinkami, poklademe nakrájenými plátky