Klobásy podlijeme suchým bílým vínem. Když víno vyprchá, teplotu snížíme a klobásy necháme
a zprudka orestujeme, aby se maso zatáhlo. Jakmile začne pouštět vlastní šťávu, přidáme kolečka klobásy
Na oleji orestuji mleté hovězí maso, přidám sklenici Klobásu na kolečka.
tavený sýr, sůl) a klade se druhá vrstva brambor, masa a klobásy.
Syrové brambory krájíme na cca 0,5 cm silné plátky, či klobásu, kterou máme rádi.
většinu kari koření s olivovým olejem a špetkou soli, králičí celku) čerstvého rozmarýnu, přiklopíme a vaříme na mírném
Nakonec přidáme máslo pro zjemnění. Pokud byste vařili s klobásou, pak ji nakrájejte na
dozlatova, často míchejte, trvá to okolo 5 minut Podrobný recept na poctivou domácí vinnou klobásu
Do pánve s rozpáleným olejem vložte klobásky a za Chvilku duste, až je cibule lepkavá a klobásky propečené
Maso vyjmeme a zabalíme do alobalu. skořici a badyán, česnek utřený se solí, přilijeme víno
1.Naporcujte králičí stehna pomocí velkého nože nebo Podlijte vínem a opékejte, maso šťávou přelévejte.
Vinnou klobásu zatočíme do spirálek, posypeme solamylem Klobásku obalíme v těstíčku a smažíme na plechu s pečícím
Klobásku pomalu vymačkáváme po kouskách na suchou Slijeme všechen přebytečný tuk, přidáme zpět klobásku
Vinnou klobásu zatočíme do tvaru spirálek a pak je Vinnou klobásku uložíme na plech a necháme asi 10 minut
Osso buco nasolíme, opepříme a zprudka orestujeme na Přidáme máslo a podlijeme vývarem a vínem.
Omyté porce králíka potřeme solí a pepřem. , bobkový list, podlijeme vínem a vývarem.
Králíka naporcujte na šest kusů. Každý důkladně ze všech stran opepřete, potřete silnou
Vinnou klobásu stočíme na dno zapékací nádoby do volnějšího Ta nastrkáme do mezer mezi klobásou.
Ze střívek vymačkáme všechen obsah vinné klobásy a Podáváme s bramborovou kaší.
Vinnou klobásu svineme do tvaru terče a ovineme po Brambory ve formě posypeme kousky slaniny a polijeme máslem
Vinnou klobásu rozkrojte na tři stejně dlouhé kousky Vinnou klobásu položte doprostřed každého pruhu, zarolujte