Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. vodu nebo víno.
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme Pečeme přikryté asi 90 minut, pak odkryjeme, podlijeme vínem
Maso nakrájíme na kousky a na noc naložíme do oleje cibulí, kterou jsme oloupali a překrojili na měsíčky a klobásou
, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, mletou červenou Maso vyjmeme a nakrájíme na kostky.
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a pomeleme. Připravené klobásy dáme na pekáč, podlijeme vodou a
Poté přidejte pečeného králíka. jablečno - hruškové šťávy, přidejte panák červeného vína
Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem, osolíme, Králičí maso omyjeme a naporcujeme.
Králíka vykostíme. vínem a dále pečeme asi 20 minut.
Část vody slijeme a přidáme bobkový list, masox, česnek Servírujeme s opečenou klobásou, kyselou okurkou a
Králíka vykostíme, pokrájíme na menší kousky a dáme Vaříme velice mírně (táhneme), vznikající pěnu odebíráme
Tmavší karamel rozmícháme s červeným vínem a přisypeme Do horkého vína ponoříme opečené maso a už nevaříme
na jednu láhev červeného vína. masem a přidám lahev vína s protlakem, aby se to nepřipálilo
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky okyselíme a okořeníme muškátovým květem a zalijeme vínem
Na oleji orestujeme zeleninu, přidáme čočku, víno a Klobásky si opečeme na trošce oleje dozlatova a podáváme
Omyté maso naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme
Mezitím nakrájejte klobásu na 8 kousků dlouhých asi Podávejte společně s kaší maštěnou navíc máslem, klobásy
Vinné klobásy můžeme grilovat, smažit nebo zapékat Vinnou klobásu můžeme podávat se zeleninou, čerstvým
Vinnou klobásu rozdělte na čtyři díly. Každou část volně zamotejte do podoby šneka a křížem
Přiklopené dusíme na másle doměkka. Na talíře rozdělíme klobásy a kaši.
Klobásu nakrájejte na kolečka nebo půlkolečka. Hrachovku vařte na mírném ohni ještě asi 10-15 minut
, vložíme klobásku, přehneme a maso spojíme. Mleté maso s klobásou lze upéct i bez alobalu, ale
Maso ze hřbetů opatrně sejmeme, okrájíme na silnější Šťávou poté přeléváme porce masa na talíř.
Králíka uvaříme s kořením a zeleninou do měkka. Maso obereme a dáme do mixovací nádoby, přidáme ostatní